Lempeng Pisang Vegan
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12-14 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12-14 keping.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 13
Kalori 116, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 138 mg, gula 7 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 13
Kalori 116, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 2 G., karbohidrat 20 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 138 mg, gula 7 G.
Pisang masak ranum, yang sering digunakan dalam resipi vegan, berfungsi berganda di sini: ia menggantikan telur dan menambahkan rasa yang lazat pada lempeng. Dalam kes ini, lebih gelap pisang, lebih baik! Untuk menggoreng, lebih baik menggunakan mentega vegan tanpa garam, yang memberikan rasa tradisional pada lempeng, tetapi minyak kelapa juga sesuai jika perlu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan tepung premium (lihat Nota)
- 7.5 sudu kecil gula pasir vegan
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 1 biji pisang besar yang sangat masak, dilenyek (kira-kira 1/2 cawan)
- 1 dan 1/4 cawan susu badam tanpa gula, suhu bilik
- 3 sudu besar mentega vegan tawar, dicairkan dan disejukkan, dan tambahan untuk hidangan
- 0.5 sudu kecil ekstrak vanila
- Sirap maple untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, gula, serbuk penaik, pisang, susu badam, mentega, ekstrak vanila, sirap maple
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, satukan tepung, gula, serbuk penaik dan garam.
- Dalam mangkuk sederhana, satukan pisang lenyek, susu badam, mentega dan vanila sehingga sebati. Gaulkan adunan pisang ke dalam adunan tepung dan uli sehingga sebati (tidak mengapa jika terdapat sedikit ketulan).
- Panaskan kuali tidak melekat yang besar di atas api sederhana dan griskan dengan mentega. Tuangkan 1/4 cawan adunan ke dalam kuali untuk setiap lempeng dan masak sehingga perang keemasan di bahagian bawah dan berbuih di bahagian atas, 1 1/2 hingga 2 minit. Jika lempeng hangus, kecilkan api. Balikkan dan teruskan memasak sehingga perang keemasan di bahagian yang satu lagi, 1 hingga 2 minit lagi. Pindahkan lempeng ke pinggan. Ulangi dengan baki adunan, sapukan kuali dengan mentega mengikut keperluan. Hidangkan lempeng dengan mentega dan sirap maple.
Nota
Semasa menyukat tepung, sudukan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Mencedok terus dari beg akan memadatkan tepung, menghasilkan makanan bakar kering.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
