Nugget ayam dalam serbuk roti panko
Undian: 1
Masa: 20 minit.
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Kerumitan: purata
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 408, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 2.5 G., protein 28 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 108 mg, natrium 329 mg, gula 1 G.
Kalori 408, jumlah lemak 24 G., lemak tepu 2.5 G., protein 28 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 1 G., kolesterol 108 mg, natrium 329 mg, gula 1 G.
Kanak-kanak sukakan nugget ayam rangup. Tetapi pernahkah anda tertanya-tanya apa yang ada dalam nugget yang dibeli di kedai? Buatlah di rumah! Ia agak mudah, dan anda pasti anak anda mendapat produk yang berkualiti tinggi. Potongan kecil dada ayam direndam dalam susu masam, kemudian digolek dalam serbuk roti panko yang dicampur dengan rempah ratus, dan digoreng dalam minyak. Nugget ini sangat berair, disaluti kerak yang sangat rangup hasil daripada serbuk roti panko Jepun. Anda boleh menggorengnya pada waktu petang, kemudian membungkusnya dalam kotak makan tengah hari bersama sayur-sayuran cincang pada waktu pagi dan memberikannya kepada anak anda untuk snek di sekolah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji telur besar
- 1/3 cawan susu masam atau kefir
- 450 g isi ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong kecil-kecil
- 1.5 cawan serbuk roti panko
- 1/4 sudu kecil paprika
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu teh perasa herba Itali
- 0.5 cawan minyak rapeseed atau minyak sayuran
- Sos ranch, madu mustard atau sos barbeku untuk hidangan (pilihan)
- Lobak merah, timun dan/atau batang saderi (pilihan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, susu masam, kefir, dada ayam, serbuk roti panko, paprika, serbuk bawang putih, Perasa Itali, mustard, lobak merah, timun, saderi, sos ranch
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan susu dadih dan telur. Rendam kepingan ayam dalam campuran ini semasa anda mengumpulkan bahan-bahan yang tinggal. Sementara itu, dalam mangkuk cetek yang lain, satukan serbuk roti Perasakan dengan paprika, serbuk bawang putih, perasa Itali, garam dan lada hitam secukup rasa. Letakkan rak dawai di atas dulang pembakar yang dialas dengan tuala kertas.
- Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar di atas api sederhana. Keluarkan ayam dari susu dadih, biarkan lebihan minyak menitis kembali ke dalam mangkuk, kemudian salut ayam dengan serbuk roti, balikkan untuk menyaluti semua bahagian.
- Masukkan ayam ke dalam minyak dengan berhati-hati dan goreng sehingga perang keemasan dan rangup, 5 minit setiap sisi. Pindahkan ayam ke rak dawai di atas dulang pembakar. Letakkan nugget dalam bekas kedap udara. Bungkuskannya ke dalam kotak makan tengah hari bersama sayur-sayuran dan sos pencicah kegemaran anda.
Kategori:
Resipi yang serupa
