Potongan Ayam Bersalut Tepung Roti
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1081, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 6 G., protein 68 G., karbohidrat 74 G., serat 4 G., kolesterol 305 mg, natrium 949 mg, gula 4 G.
Kalori 1081, jumlah lemak 55 G., lemak tepu 6 G., protein 68 G., karbohidrat 74 G., serat 4 G., kolesterol 305 mg, natrium 949 mg, gula 4 G.
Salut potongan ayam yang telah diperisakan dengan serbuk roti, goreng sehingga rangup, dan hidangkan dengan hirisan lemon untuk diperah. Pastikan resipi mudah ini mudah didapati untuk potongan daging, sama ada anda sedang mencari hidangan percutian atau makan malam pada waktu malam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 ketul dada ayam tanpa kulit dan tulang (kira-kira 200g setiap satu)
- 0.5 sudu kecil thyme kering
- 2.5 cawan serbuk roti segar
- 1 cawan tepung
- 3 biji telur besar, dipukul ringan
- 3/4 cawan minyak sayuran
- Hirisan lemon, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: potongan ayam, timi, lemon
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Letakkan rak dawai di atas loyang pembakar berbingkai.
- Tumbuk setiap dada ayam di antara dua keping pembalut plastik sehingga setebal 0.5 cm. Taburkan setiap potongan ayam dengan thyme dan sedikit garam dan lada hitam. Letakkan serbuk roti, tepung, dan telur dalam 3 pinggan cetek yang berasingan. Celupkan setiap ketulan ayam terlebih dahulu ke dalam tepung, kibaskan lebihan tepung, kemudian ke dalam telur, dan akhirnya ke dalam serbuk roti, menekan supaya melekat. Letakkan potongan daging di atas pinggan.
- Panaskan 3 sudu besar minyak sayuran dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan sepotong ayam dan masak sehingga keperangan dan rangup, balikkan sekali, 2-3 minit setiap sisi. Pindahkan ke dulang pembakar yang telah disediakan dan masak baki potongan ayam dengan cara yang sama. Pindahkan ayam ke dalam ketuhar dan bakar sehingga masak, kira-kira 5 minit. Perasakan dengan garam dan hidangkan dengan hirisan lemon.
Kategori:
Resipi yang serupa
