Dada ayam goreng dalam serbuk roti dengan salad


Undian: 11

Cara memasak - Dada ayam goreng dalam serbuk roti dengan salad
Foto hidangan: Antonis Achilleos

Kembali Versi cetak

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 806, jumlah lemak 62 G., lemak tepu 13 G., protein 46 G., karbohidrat 14 G., serat 2 G., kolesterol 233 mg, natrium 1077 mg, gula - G.



Dada ayam goreng dalam serbuk roti dengan salad - resipi terperinci.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 2/3 cawan mayonis
  • 1/3 cawan dill segar dicincang
  • 2.5 sudu kecil serbuk mustard
  • 2 sudu kecil jus lemon yang baru diperah
  • Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
  • 1 dan 1/4 sudu besar. serbuk roti
  • 1 cawan keju matang parut halus Keju Cheddar
  • 2 biji telur
  • 1 cawan minyak sayuran
  • 600 g isi dada ayam, dipotong menjadi jalur lebar
  • 150 g campuran salad Mesclun
  • 1/2 cawan tomato ceri, dibelah dua



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Buat sos: Dalam mangkuk kecil, campurkan mayonis, 1 sudu besar dill, 2 sudu teh serbuk mustard, jus lemon dan 1 sudu besar air. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan sos meresap.
  2. Dalam mangkuk berasingan, satukan serbuk roti, keju, baki 1/2 sudu teh serbuk mustard, 1 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada sulah. Pukul telur dalam mangkuk lain. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Celupkan dada ayam ke dalam telur yang telah dipukul, kemudian ke dalam campuran salut roti. Letakkannya secara berperingkat-peringkat dalam kuali dan goreng sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 3 minit setiap sisi. Pindahkan ayam ke atas tuala kertas untuk membuang lebihan lemak.

  3. Letakkan campuran salad dalam mangkuk besar dan gaulkan dengan tomato, baki dill, dan 3 sudu besar sos. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Bahagikan dada ayam dan salad di antara pinggan dan hidangkan dengan baki sos.

    Kami menawarkan satu lagi Resipi salad dada ayam goreng.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan