Ayam dalam lapisan bijan yang melekit


Undian: 1

Cara Membuat - Ayam Berlapis Bijan Melekit
Kembali Versi cetak

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 288, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 1 G., protein 37 G., karbohidrat 24 G., serat 2 G., kolesterol 160 mg, natrium 815 mg, gula 6 G.


Bakar nugget ayam buatan sendiri di dalam ketuhar, gaulkannya dengan lapisan sayu Asia, dan taburkan dengan biji bijan. Jika anda menyukai makanan Cina, anda pasti akan menghargai resipi ini. Ayamnya rangup, lazat melekit, dan manis serta pedas.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 280 g dada ayam mentah tanpa kulit dan tulang, dipotong menjadi ketulan
  • 1/8 sudu kecil garam
  • 1/8 sudu kecil lada hitam
  • 1/4 cawan pengganti telur bebas lemak
  • 1/4 cawan tepung gandum penuh
  • 1/4 cawan air rebusan ayam tanpa lemak
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 2 sudu besar sirap lempeng tanpa gula
  • 2 sudu besar. l. cuka beras
  • 1 sudu besar sos tomato
  • 0.5 sudu besar kicap pekat
  • 0.5 sudu kecil minyak bijan
  • 0.5 sudu kecil bawang putih parut
  • 1 sudu teh biji bijan
  • 2 sudu besar bawang hijau yang dihiris nipis
  • Serpihan lada merah



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: nugget ayam, bawang hijau, bijan, cuka beras, sirap, sos tomato

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 375°F (190°C). Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak dan ketepikan. Perasakan ayam dengan garam dan lada sulah dan letakkan di dalam mangkuk berisi pengganti telur. Gaul rata dan ketepikan.
  2. Masukkan tepung ke dalam mangkuk lain. Dengan menggunakan garpu atau penyepit, keluarkan ketulan ayam dari telur, toskan lebihan tepung dan pindahkan ke dalam mangkuk yang telah disapu tepung.

  3. Gaul ayam dengan tepung sepenuhnya, kemudian pindahkan ke atas dulang pembakar. Ulangi dengan baki tepung dan ayam. Bakar ayam di dalam ketuhar sehingga masak, kira-kira 10 minit.
  4. Sementara itu, dalam kuali tidak melekat, satukan sup dan tepung jagung dan pukul sehingga larut sepenuhnya. Letakkan di atas api sederhana rendah. Masukkan sirap, cuka, sos tomato, kicap, minyak bijan dan bawang putih. Gaul rata. Kacau selalu sehingga sos cukup pekat untuk menyaluti sudu, 2-3 minit.
  5. Angkat kuali dari api. Masukkan ayam dan gaul rata. Pindahkan ke pinggan dan taburkan dengan biji bijan dan daun bawang. Taburkan dengan kepingan lada merah di atasnya, jika suka.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan