Burger dengan sosej dan telur goreng

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Saiz hidangan: 1 daripada 12 hidangan
Kalori 260, jumlah lemak 20 G., lemak tepu 6 G., protein 12 G., karbohidrat 9 G., serat 1 G., kolesterol 100 mg, natrium 462 mg, gula 3 G.

Bebola daging untuk burger ini bukan diperbuat daripada daging kisar tradisional, tetapi daripada sosej sarapan babi. Anda perlu mengeluarkan kulit sosej mentah, membentuk sosej menjadi bebola daging, dan menggorengnya. Padankan bebola daging dengan telur goreng dan keju cheddar cair. Semua yang anda sukai untuk sarapan boleh dihidangkan untuk makan malam dalam bentuk burger yang lazat.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1/4 cawan mayonis
2 sudu teh madu
2 sudu kecil sos sriracha
4 keping roti bijan
4 helai daun salad
4 keping tomato
12 cincin nipis bawang merah
450 g sosej daging babi mentah tanpa kulit
1 sudu besar minyak sayuran
4 keping keju cheddar
4 biji telur besar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej cincang, keju cheddar, telur, salad, tomato, bawang merah, Sos Sriracha, madu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis, madu, dan sos Sriracha. Sapukan sos pada bahagian tepi kedua-dua belah roti yang telah dipotong. Sebarkan salad, tomato, dan bawang secara sama rata di antara roti. Bahagikan sosej kepada 4 bahagian yang sama rata dan bentukkannya menjadi bebola. Letakkan setiap bebola di atas plastik pembalut yang berasingan dan ratakan menjadi patty nipis selebar 10-12 cm.
Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan patty ke dalam kuali dan masak sehingga keperangan dan masak sepenuhnya pada kedua-dua belah, kira-kira 3 minit setiap sisi.

Letakkan sepotong roti cheddar pada setiap patty, tutup kuali, dan masak sehingga cheddar cair, kira-kira 30 saat. Pindahkan patty ke ban bawah.
Pecahkan telur ke dalam kuali, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak sehingga putih telur kental dan rangup di sekeliling tepinya tetapi kuning telur masih cair, 2-3 minit. Letakkan sebiji telur di atas setiap patty dan hiaskan dengan bahagian atas roti. Hidangkan segera.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Makanan segera / Hamburger / Pembuka Selera / Sandwic / Pembuka selera daging / Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi