Kacang tandoori
Undian: 5
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 600 gr.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 600 gr.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 983, jumlah lemak 78 G., lemak tepu 10 G., protein 27 G., karbohidrat 60 G., serat 14 G., kolesterol 0 mg, natrium 418 mg, gula 20 G.
Kalori 983, jumlah lemak 78 G., lemak tepu 10 G., protein 27 G., karbohidrat 60 G., serat 14 G., kolesterol 0 mg, natrium 418 mg, gula 20 G.
Buat snek dengan perisa ayam tandoori India. Anda boleh menggunakan campuran kacang atau hanya badam. Campurkannya dengan putih telur dan rempah garam masala India, dan bakar di dalam ketuhar sehingga rempah melekat. Simpan kacang di dalam bekas yang tertutup rapat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 beg 300g kacang campuran (5.5 cawan) atau badam
- 0.5 cawan gula
- 1 sudu besar garam masala
- 2 sudu kecil paprika
- 1.5 sudu kecil garam
- 1 sudu kecil jintan manis kisar
- 1 putih telur besar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: badam, telur, garam masala, paprika, jintan manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 160°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk kecil, satukan gula, garam masala, paprika, garam, dan jintan manis. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur sehingga berbuih. Masukkan kacang dan kacau sehingga sebati, kemudian masukkan campuran rempah dan kacau.
- Sebarkan kacang secara rata di atas dulang pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 35 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar di atas rak dawai, kacau sekali-sekala untuk melonggarkan sebarang kacang yang tersekat. Simpan kacang dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 2 minggu..
Kategori:
Resipi yang serupa
