Sandwic Cuba dalam mangkuk roti
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1020, jumlah lemak 59 G., lemak tepu 27 G., protein 60 G., karbohidrat 66 G., serat 10 G., kolesterol 201 mg, natrium 5213 mg, gula 12 G.
Kalori 1020, jumlah lemak 59 G., lemak tepu 27 G., protein 60 G., karbohidrat 66 G., serat 10 G., kolesterol 201 mg, natrium 5213 mg, gula 12 G.
Ini merupakan cara baharu sepenuhnya untuk menikmati sandwic Cuba klasik. Daripada menggorengnya di bawah mesin penekan, lapiskan semua bahan dalam mangkuk roti putih dan kemudian bakar sehingga rangup. Daripada daging babi bakar tradisional untuk sandwic Cuba, gunakan patty pinggang babi asli; ia masak dalam beberapa minit. Atau anda boleh menggunakan lebihan daging babi daripada makan malam semalam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 keping roti putih (tanpa dihiris), panjang lebih kurang 25 cm.
- 6 sudu besar mentega tawar
- 8 keping keju Swiss
- 2 sudu besar. l. minyak biji sesawi (canola)
- 4 ketulan daging babi tanpa tulang asli (lebih kurang 170 g setiap satu)
- 32 cawan timun jeruk
- 2 sudu besar mustard kuning
- 8 keping ham nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pinggang babi, timun jeruk, ham, Keju Switzerland, mustard
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan rak ketuhar di rak tengah dan panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Potong hirisan roti setebal 0.5 cm dari setiap hujung roti, kemudian potong roti secara melintang kepada 4 bahagian yang sama rata. Dengan menggunakan garpu, cucuk lubang segi empat sama pada setiap keping roti dengan berhati-hati untuk menghasilkan kotak setebal 1 cm (lihat Nota). Ketepikan serbuk roti untuk kegunaan lain.
- Cairkan mentega dengan secubit garam di dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 1 minit. Sapukan mentega cair di bahagian dalam dan luar mangkuk roti. Letakkan 1 keping keju di bahagian bawah setiap mangkuk roti. Letakkan mangkuk dengan bahagian terbuka menghadap ke atas di atas dulang pembakar dan bakar sehingga keju cair dan bahagian dalam roti keperangan sedikit, kira-kira 10 minit.
- Sementara itu, panaskan minyak sayuran dalam kuali besi tuang yang besar dengan api sederhana tinggi. Perasakan potongan daging babi dengan garam dan lada hitam. Apabila minyak mula berkilauan, masukkan potongan daging babi dan masak sehingga keperangan pada kedua-dua belah dan masak sepenuhnya, 3-4 minit setiap sisi. Biarkan selama 5 minit, kemudian hiris nipis melawan ira.
- Letakkan 4 keping jeruk, 1/4 hirisan daging babi, 1.5 sudu besar mustard, 4 jeruk lagi, 2 keping ham, dan 1 keping keju dalam setiap mangkuk roti. Masukkan semula ke dalam ketuhar dan bakar sehingga keju cair, kira-kira 5 minit. Hidangkan sandwic keseluruhannya atau potong separuh.
Nota
Jangan risau jika anda secara tidak sengaja menebuk bahagian bawah mangkuk roti: cuma isi lubang itu dengan sekeping roti yang lain.
Kategori:
Resipi yang serupa
