Masa: 6 jam 20 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Sandwic Cuba Periuk Perlahan - Resipi Langkah demi Langkah.

Bahan-bahan:

• 1.4 - 1.6 kg bahu babi tanpa tulang
• 1 roti sub-sandwic, panjang 61 cm.
• 450 g ham madu dihiris nipis
• 450 g keju Swiss yang dihiris tebal
• 2 cawan hirisan timun jeruk
• Mustard
• 2 biji bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin
• 3-4 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 sudu besar garam kasar
• 2 sudu kecil jintan manis kisar
• 2 sudu kecil oregano kering
• 1 sudu teh lada hitam kisar
• 1/4 sudu kecil lada merah yang ditumbuk
• Jus 1 biji limau nipis (2 sudu besar)
• Jus 1 biji oren (2 sudu besar)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging babi, roti sandwic, Keju Gruyere, ham, timun jeruk, bawang, bawang putih, serpihan lada merah, jintan manis, oregano, Jus oren, jus limau nipis, mustard

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam mangkuk kecil, satukan minyak, garam, jintan manis, oregano, lada hitam, lada merah, bawang putih, jus limau nipis, dan jus oren. Menggunakan pisau pengupas, ketuk daging babi dan gosokkannya sehingga rata dengan campuran minyak. Letakkan daging babi di dalam periuk perlahan dan tuangkan baki jus dari mangkuk ke atasnya. Tutup dan masak dengan api kecil sehingga empuk, kira-kira 6 jam, balikkan setelah separuh masak.
Langkah 2
• Keluarkan daging babi dari periuk perlahan dan biarkan ia sejuk sedikit. Carikkan daging dengan dua garpu. Pastikan daging babi panas di dalam periuk perlahan dengan merendamnya dalam baki jus.
  
  Potong ban menjadi dua memanjang dan sapukan mustard pada kedua-dua belah. Letakkan keju, ham, hirisan daging babi, dan jeruk di atasnya. Letakkan sebiji bawang pada satu separuh roti dan hiris kepada beberapa bahagian. Atau mula makan dari hujung yang bertentangan: sesiapa yang sampai ke tengah dahulu.

Undian: 4