Kek keju tanpa gula tambahan
Undian: 1
Masa: Pukul 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 370, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 21 G., protein 7 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 140 mg, natrium 260 mg, gula 3 G.
Kalori 370, jumlah lemak 38 G., lemak tepu 21 G., protein 7 G., karbohidrat 16 G., serat 2 G., kolesterol 140 mg, natrium 260 mg, gula 3 G.
Pencuci mulut ini mempunyai segala-galanya yang menjadikan kek keju begitu digemari: ia lembut, berkrim, sedikit masam, dan manis yang menyenangkan. Namun, ia hanya mengandungi 3 gram gula setiap hidangan dan separuh karbohidrat daripada sepotong kek keju biasa. Ia adalah pencuci mulut yang sesuai untuk mereka yang mengawal berat badan atau mengehadkan pengambilan gula mereka.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Kek
- Semburan memasak
- 3/4 cawan tepung badam atau badam yang dikisar halus
- 0.5 cawan kepingan kelapa halus atau tepung kelapa
- 1/4 cawan kepingan kelapa tanpa gula, dibakar
- 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
- 110 g mentega tawar, dicairkan
- Secubit garam kasar
- Peralatan khas: loyang springform berukuran 22 cm.
Kek keju
- 3 bungkus krim keju, 220 g setiap satu, pada suhu bilik
- 1 dan 1/4 cawan eritritol
- 3/4 cawan krim masam
- 1 biji vanila, dipotong separuh memanjang, dibuang bijinya
- Kulit separuh lemon
- Secubit garam kasar
- 3 biji telur besar pada suhu bilik
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung badam, kepingan kelapa, krim keju, pengganti gula, telur, krim masam, kulit lemon, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (160°C). Lapik bahagian luar acuan springform dengan kerajang aluminium. Semburkan sedikit semburan memasak ke bahagian dalam acuan.
- Kek:
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung badam dan kelapa, kepingan kelapa, kayu manis, mentega dan garam. Dengan menggunakan tangan yang lembap, sendukkan doh ke dalam bahagian bawah loyang yang telah disediakan dan tekankannya menjadi lapisan yang sekata, tolakkannya ke atas pada sisi-sisinya sebanyak 1 cm. Sejukkan semasa anda menyediakan inti. - Kek keju:
Campurkan krim keju, eritritol, krim masam, biji vanila, kulit lemon dan garam dalam pemproses makanan dan kisar sehingga sebati. Masukkan telur satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan. - Sapukan inti di atas kerak dan bakar kek keju sehingga tepinya keras tetapi bahagian tengahnya masih sedikit bergoyang, kira-kira 1.5 jam. Keluarkan kek keju dari ketuhar dan biarkan ia sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Sejukkan sehingga keras sepenuhnya, sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.
Kategori:
Resipi yang serupa
