Hummus Mediterranean trifle
Undian: 5
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 362, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 16 G., karbohidrat 40 G., serat 13 G., kolesterol 4 mg, natrium 730 mg, gula 4 G.
Kalori 362, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 16 G., karbohidrat 40 G., serat 13 G., kolesterol 4 mg, natrium 730 mg, gula 4 G.
Sos hummus berlapis ini sesuai untuk pesta di rumah. Ubah hummus yang dibeli di kedai menjadi sesuatu yang istimewa dengan menambah bahan-bahan Mediterranean yang popular dengan rasa dan tekstur yang berani, seperti selasih, tomato kering, timun, buah zaitun Kalamata dan kacang kuda, semuanya di atasnya dengan yogurt Yunani masam. Hiaskan sos dengan kerepek pita dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 bekas hummus biasa (280g setiap satu)
- 1 tin (400g) hati articok dalam tin, ditoskan sepenuhnya
- 1 dan 1/4 sudu besar buah zaitun Kalamata, ditapis
- 1 tin (350g) tomato kering dalam minyak, dikeringkan
- 1 biji timun, dipotong dadu 0.5 cm (lebih kurang 3 cawan)
- 1 cawan daun selasih segar yang dibungkus rapat (kira-kira 1 ikat)
- 1 tin (425 g) kacang kuda dalam tin, ditoskan
- 1 cawan yogurt Yunani biasa
- Kerepek pita, untuk hidangan
- Peralatan khas: mangkuk trifle
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang kuda, Zaitun Kalamata, tomato kering matahari, Articok, hummus, timun, selasih, kerepek pita, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan 1 bekas hummus articok, tempah 1/4 cawan hati untuk topping, dalam pemproses makanan. Proses sehingga sangat licin, kira-kira 5 minit, kikis sisi pemproses mengikut keperluan. Sapukan lapisan hummus articok di bahagian bawah mangkuk trifle. Taburkan dengan buah zaitun, tempah 2 sudu besar buah zaitun untuk topping. Bilas mangkuk dan bilah pemproses makanan dan lap sehingga kering.
- Campurkan 1 bekas hummus dalam pemproses makanan dengan tomato kering, simpan 2 sudu besar tomato untuk topping, dan 2 sudu besar air. Proses sehingga sebati, kira-kira 5 minit, kikis sisi pemproses mengikut keperluan. Sapukan lapisan hummus tomato ke atas buah zaitun, bermula berhampiran sisi mangkuk. Gunakan spatula untuk meratakan hummus ke arah tengah. Ini akan membantu buah zaitun kekal di tempatnya. Taburkan timun di atasnya, simpan 1/4 cawan timun untuk topping. Bilas mangkuk pemproses makanan dan lap sehingga kering.
- Campurkan baki bekas hummus selasih, tempah 2 sudu besar daun untuk hiasan di atas, dalam pemproses makanan. Proses sehingga sebati, kira-kira 5 minit, kikis sisi pemproses mengikut keperluan. Sapukan hummus selasih ke atas lapisan timun dengan cara yang sama seperti lapisan sebelumnya. Taburkan dengan kacang kuda, tempah 1/4 cawan kacang kuda untuk hiasan di atas.
- Tutup lapisan kacang kuda dengan yogurt. Cincang baki jantung articok, tomato kering dan selasih. Taburkan di atas yogurt bersama buah zaitun, kacang kuda dan timun.
- Hidangkan hidangan kecil dengan sudu besar dan kerepek pita.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
