Labu spageti dengan kale dan parmesan
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 218, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 10 G., karbohidrat 16 G., serat 5 G., kolesterol 13 mg, natrium 508 mg, gula 5 G.
Kalori 218, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 4 G., protein 10 G., karbohidrat 16 G., serat 5 G., kolesterol 13 mg, natrium 508 mg, gula 5 G.
"Resipi mudah ini adalah cara terbaik yang saya tahu untuk memasak sayur-sayuran yang gila ini," kongsi Guy Fieri. "Pada mulanya ia kelihatan seperti labu biasa, tetapi selepas dipanggang, ia mudah terpisah menjadi labu spageti yang panjang. Jika transformasi itu tidak mencukupi untuk menarik perhatian, letakkan kerepek kale rangup dan Parmesan parut segar di atas labu spageti."
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 labu spageti besar
- 2 sudu besar + 1 sudu kecil minyak zaitun extra virgin
- 2 sudu teh daun oregano
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 0.5 sudu kecil serpihan lada merah
- 2 sudu teh garam kasar
- 6-8 pusingan kilang lada hitam
- 1 ikat besar kale
- 50 g Parmesan parut (kira-kira 0.5 cawan)
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: labu spageti, kale, Keju Parmesan, serpihan lada merah, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Potong labu spageti menjadi dua memanjang. Gunakan sudu besar untuk mengecek bijinya dan buang.
- Letakkan labu, bahagian yang dipotong menghadap ke atas, di atas dulang pembakar berbingkai dan renjiskan dengan 2 sudu besar minyak zaitun. Taburkan dengan oregano, bawang putih, kepingan cili, 1 sudu teh garam, dan 3–4 putar lada hitam. Balikkan bahagian yang dipotong ke bawah (ini akan membantu ia membakar lebih cepat). Bakar di tengah ketuhar sehingga labu empuk, kira-kira 45 minit. Biarkan sejuk selama kira-kira 5 minit. Menggunakan sudu atau garpu besar, cedok isi labu ke dalam mangkuk besar. Gaul perlahan-lahan untuk memisahkan helaian labu.
- Sementara itu, basuh kale dan potong batang dan uratnya. Koyakkan daunnya menjadi kepingan bersaiz gigitan (kira-kira 2 cm). Toskan sepenuhnya dalam pemutar sayur. Pindahkan kale ke dalam mangkuk besar. Renjiskan sedikit baki 1 sudu teh minyak zaitun sehingga daunnya hampir tidak bersalut. Taburkan dengan 1 sudu teh garam dan tambahkan 3–4 gulung lada hitam. Ratakan daun pada dua dulang pembakar berbingkai dan panggang sehingga hijau terang dan rangup, 12–14 minit. Ketepikan.
- Letakkan labu spageti di atas pinggan besar dan hiaskan dengan kerepek kale rangup. Taburkan dengan keju Parmesan dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
