Sup nasi dengan ayam belanda dan kale

Undian: 1

Cara Membuat Sup Nasi Ayam Belanda dan Kale

Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 341, jumlah lemak 11.5 G., lemak tepu 2.5 G., protein 27 G., karbohidrat 37 G., serat 5 G., kolesterol 27 mg, natrium 740 mg, gula 7 G.

Sup ala Mediterranean yang lazat dan sihat ini dibuat dengan ayam belanda kisar, ditumis dengan sayur-sayuran, kemudian ditaburi dengan sup dan tomato cincang dalam jusnya sendiri. Tambahkan beras perang dan kale ke dalam sup untuk meningkatkan serat penting. Herbs de Provence menambahkan aroma yang indah. Hidangkan setiap hidangan dihiasi dengan pasli segar dan Parmesan parut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

220 g daging ayam belanda putih kisar, dipecahkan kepada kepingan kecil
2 sudu besar minyak zaitun
5-6 biji bawang merah, dicincang
3 biji lobak merah sederhana, dipotong 1cm (lebih kurang 1 1/3 cawan)
1 biji lada benggala merah besar, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci (kira-kira 1 1/2 cawan)
1 sudu besar. Herba Provencal
4 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin + lebih banyak lagi jika perlu
1 tin (425 g) tomato dadu dalam tin dalam jusnya sendiri
1 sudu besar beras perang rebus
1 ikat kecil kale, dicincang kasar (kira-kira 4 cawan penuh)
1 sudu teh garam kasar
0.5 sudu kecil lada hitam kisar
1/4 cawan pasli segar cincang
1/4 cawan Parmesan parut, pilihan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, tomato puri, kale, beras perang, lada manis, lobak merah, Keju Parmesan, lada hitam, Herba Provencal

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam periuk besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang kecil, lobak merah, dan lada benggala dan masak, kacau selalu, sehingga sayur-sayuran mula keperangan dan lembut sedikit, 8-10 minit. Masukkan ayam belanda kisar dan kacau sehingga daging bertukar menjadi putih dan mula keperangan sedikit di sekeliling tepinya, 5-7 minit. Masukkan herbes de Provence dan kacau selama 1 minit.
Masukkan 4 cawan air rebusan, tomato, dan nasi. Didihkan. Masukkan kangkung, 3/4 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam kisar. Kecilkan api. Tutup dan reneh sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 15 minit. Masukkan baki 1/4 sudu teh garam.