Pasta Ayam dan Kale Bersalut Keju

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 498, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 5 G., protein 53 G., karbohidrat 34 G., serat 2 G., kolesterol 112 mg, natrium 712 mg, gula 0 G.

Dada ayam goreng kuali dibakar di bawah lapisan lada manis, oregano, dan mozzarella sehingga keju cair dan menyaluti seluruh permukaan. Ayam ini sangat lembut dan berair. Dihidangkan dengan pasta kale dan keju Parmesan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan pasta halus, seperti farfalline (kira-kira 110g)
4 ketul dada ayam kecil tanpa kulit dan tulang (kira-kira 170g setiap satu)
2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
2 biji lada manis panggang dalam tin, dibelah dua
1 sudu teh oregano segar cincang
90 g mozzarella separa skim, dipotong kepada 4 hirisan nipis
2 ulas bawang putih, dihiris nipis
1 ikat kecil kale, batang dipotong, daun dicincang (8 cawan)
1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
1 sudu besar. l. parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta farfallini, dada ayam, lada manis, kale, keju mozzarella, Keju Parmesan, oregano

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar untuk memanggang. Didihkan air masin dalam periuk. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan pada bungkusan; toskan dan ketepikan.
Sementara itu, perasakan ayam dengan garam dan lada hitam. Panaskan 2 sudu teh minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan ayam dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 4 minit setiap sisi. Pindahkan ke dulang pembakar.

Masukkan lada benggala dan oregano ke dalam kuali dan masak, balikkan, sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 2 minit. Letakkan separuh lada benggala pada setiap ketulan ayam. Letakkan sepotong mozzarella di atasnya.
Masukkan baki 1 sudu besar ditambah 1 sudu teh minyak zaitun dan bawang putih ke dalam kuali; masak sehingga lembut, 1 minit. Masukkan kale dan masak sehingga sedikit layu, 2 minit.
Masukkan kuah dan biarkan mendidih; masak sehingga kale empuk, 4-5 minit. Masukkan pasta dan keju Parmesan, perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masak, kacau, sehingga pasta panas sepenuhnya.
Letakkan ayam di dalam ketuhar dan panggang sehingga keju cair, kira-kira 1 minit. Hidangkan dengan makaroni dan kale.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Panggang dalam ketuhar / Hidangan utama / Pasta / Burung / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa