Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Dengan resipi ini, anda boleh membuat kacang pedas dengan pelbagai tahap kepedasan. Jika anda suka sedikit pedas, tambahkan sedikit lada cayenne. Jika anda mahukan rasa yang lebih pedas, tambahkan lada chipotle. Dan jika anda lebih suka pilihan yang pedas, gabungkan kacang pedas yang telah disediakan dengan lada serrano goreng. Mana-mana kacang yang anda suka akan sesuai untuk snek ini.

Bahan-bahan:

• 1 dan 1/4 sudu teh lada cayenne
• 1 sudu teh kayu manis kisar
• 1 sudu teh halia kisar
• 1 sudu teh serbuk mustard
• 0.5 cawan gula
• Protein 1 biji telur besar
• 4 cawan kacang masin panggang campuran

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang, telur, lada cayenne kisar, kayu manis, halia kisar, serbuk mustard

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 120°C dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
Langkah 2
• Dalam mangkuk kecil, satukan lada cayenne, kayu manis, halia, serbuk mustard, gula dan 0.5 sudu teh garam. Dalam mangkuk besar, pukul putih telur sehingga berbuih. Masukkan kacang, kemudian masukkan campuran rempah dan kacau sehingga sebati.
Langkah 3
• Letakkan kacang di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar sehingga kering sepenuhnya, kira-kira 45 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar.
  
  Tajam
  
  Kacang ini tidak terlalu pedas dan akan memuaskan hati semua orang. Lada cayenne, halia dan serbuk mustard memberikan rasa pedas yang ringan.
  
  Lebih tajam
  
  Masukkan 2 sudu teh lada chipotle kisar ke dalam campuran rempah dan teruskan dengan resipi.
  
  Sangat pedas
  
  Masukkan 2 sudu teh lada chipotle kisar ke dalam campuran rempah dan teruskan seperti yang diarahkan. Semasa kacang dibakar, goreng 4 biji cili serrano yang dihiris nipis dalam minyak canola yang dipanaskan hingga 350°F (175°C) sehingga rangup, kira-kira 30 saat. Pindahkan ke tuala kertas untuk membuang lebihan minyak, perasakan dengan garam, dan gaul dengan kacang.

Undian: 1