Lempeng Strawberi dengan Granola

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Jika anda lebih suka granola dengan buah-buahan dan yogurt untuk sarapan pagi, jangan nafikan kombinasi kegemaran anda walaupun pada hari Ahad, apabila semua orang di rumah menjangkakan sesuatu yang istimewa! Buat granola yang gebu dan lempeng strawberi dan hidangkan dengan sedikit yogurt, beri segar dan sirap. Sesuai untuk sarapan lewat pagi atau pencuci mulut.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pankek dengan granola

2 cawan campuran lempeng bijirin penuh
1.5 cawan susu
2 sudu besar gula perang
2 sudu besar minyak sayuran
2 biji telur besar
1 sudu besar jem strawberi
0.5 cawan granola yang dibeli di kedai atau buatan sendiri, lihat resipi di bawah + lebih banyak jika perlu
8 biji strawberi, dicincang, dan tambah lagi jika perlu
Mentega, untuk menggoreng
Untuk hidangan: hirisan strawberi, gumpalan granola, sirap lempeng suam, yogurt vanila

Granola buatan sendiri

6 cawan oat gulung (bukan masak cepat)
1/4 cawan minyak sayuran
4 sudu besar mentega cair, tambah lagi untuk menyapu kuali
1 cawan gula perang
0.5 cawan madu
1/4 cawan jus epal
1/4 cawan molase
1 sudu besar ekstrak vanila
1.5 cawan bijirin sarapan pagi, seperti Rice Krispies
1 cawan kuman gandum
0.5 cawan pecan cincang halus
0.5 cawan biji bunga matahari yang dikupas
1/4 cawan badam cincang kasar
1/4 cawan biji rami

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung bijirin penuh, susu, granola, oat gulung, jem strawberi, telur, madu, kuman gandum, biji bunga matahari, biji rami

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campurkan adunan lempeng dengan menggabungkan bahan-bahan kering, susu, gula perang, minyak sayuran dan telur. Masukkan jem strawberi, granola dan strawberi cincang, dan tambahkan lagi setiap satu jika suka.
Panaskan kuali tidak melekat dengan api sederhana. Masukkan sedikit mentega ke dalam kuali dan goreng lempeng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Hidangkan dengan hirisan strawberi, granola, sirap, dan yogurt vanila.

Granola buatan sendiri:
Hasil: 16 hidangan

Panaskan ketuhar hingga 175°C.

Dalam mangkuk, satukan oat gulung dengan minyak sayuran, mentega cair, dan garam. Ratakan campuran pada 2 loyang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 12 minit, kacau dua kali dan periksa untuk mengelakkan hangus. Ketepikan dan biarkan granola sejuk sedikit.
Kurangkan suhu ketuhar kepada 160°C.
Dalam periuk sederhana, satukan gula perang, madu, jus epal dan molase. Kacau sehingga sebati, kemudian panaskan dengan api sederhana, kacau sehingga mendidih perlahan. Masukkan ekstrak vanila.
Campurkan oat panggang, bijirin, kuman gandum, pecan, biji bunga matahari, badam dan biji rami. Renjiskan dengan sirap sambil dikacau. Kacau sehingga disalut sepenuhnya. Granola akan melekit!
Griskan loyang pembakar dengan minyak secukupnya atau alas dengan kerajang aluminium yang telah digris. Ratakan granola di atas loyang pembakar dan bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 30 minit. Biarkan sejuk, kemudian gebukan granola dengan garpu. Simpan di dalam balang sehingga sedia untuk digunakan.