Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Pucuk Brussels segar menghasilkan salad yang lazat dan berair. Cincang nipis dan gaulkan dengan pecan panggang dalam sos lemon ringan. Pemproses makanan memudahkan pemotongan kepala yang lebih kecil.

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan pecan
• 450 g kubis Brussel, dicincang halus
• 5 sudu besar minyak zaitun extra virgin
• Jus separuh lemon
• 2 sudu besar daun kucai segar dicincang (pilihan)

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

pecan, Pucuk Brussels, jus lemon, daun kucai

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Bakar kacang pecan dalam kuali kecil dengan api sederhana selama kira-kira 5 minit. Sejukkan dan cincang kasar.
Langkah 2
• Campurkan kubis Brussel, pecan, minyak zaitun dan jus lemon dalam mangkuk besar. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Taburkan dengan daun kucai, jika guna.

Undian: 1