Pai periuk dengan ayam di atas kerak roti
Undian: 1
Masa: 1 jam 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 548, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 14 G., protein 26 G., karbohidrat 38 G., serat 5 G., kolesterol 112 mg, natrium 1044 mg, gula 5 G.
Kalori 548, jumlah lemak 33 G., lemak tepu 14 G., protein 26 G., karbohidrat 38 G., serat 5 G., kolesterol 112 mg, natrium 1044 mg, gula 5 G.
Berikut adalah salah satu pilihan pai ayam yang paling ringkas dan lazat. Keraknya diperbuat sepenuhnya daripada inti roti ayam dan kekal rangup walaupun bersentuhan dengan inti yang pekat dan berkrim. Jika anda ingin menjimatkan sedikit masa dan usaha, gunakan inti yang dibeli di kedai dan ayam panggang (tiada siapa yang akan tahu).
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 5 sudu besar mentega tawar, dicairkan
- 5 cawan inti roti yang telah disediakan untuk ayam
- 0.5 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 1 tin (300 g) sup krim ayam dalam tin
- 220 g krim keju pada suhu bilik
- 3 cawan isi ayam yang telah dimasak, dipotong dadu
- 1 cawan sayur campur beku, dicairkan
- 2 biji ubi keledek kecil, dikupas dan dihiris menjadi bulatan yang sangat nipis
- 1/4 sudu teh garam kasar
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 3 helai daun sage segar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam panggang, ubi keledek, bijaksana
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Griskan bahagian bawah dan sisi kuali besi tuang 10 inci (25 cm) dengan 1 sudu besar mentega. Campurkan inti roti dengan air rebusan ayam di dalam mangkuk, kemudian tuangkan ke dalam kuali dan tekan secara rata ke bahagian bawah dan ke atas sisi-sisinya, basahkan tangan anda dengan air sejuk jika perlu untuk mengelakkannya daripada melekat. Bakar sehingga kerak kering apabila disentuh dan berwarna perang keemasan, 15 hingga 20 minit.
- Dalam mangkuk besar, campurkan krim sup dan krim keju sehingga sebati. Masukkan ayam dan sayur-sayuran. Sapukan inti pada kerak.
- Campurkan hirisan ubi keledek dalam mangkuk bersama baki 4 sudu besar mentega. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan gaul semula. Susun hirisan ubi keledek di atas inti ayam dalam bulatan sepusat.
- Bakar sehingga hirisan ubi keledek mula melengkung dan keperangan di sekeliling tepinya, 45-50 minit. Lima minit sebelum akhir memasak, taburkan pai periuk dengan daun sage. Biarkan selama 10 minit, kemudian hiris dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
