Salad sayur-sayuran yang manis dan rangup


Undian: 1

Cara Membuat - Salad Sayur Manis dan Rangup
Kembali Versi cetak

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 588, jumlah lemak 47 G., lemak tepu 3 G., protein 7 G., karbohidrat 41 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 409 mg, gula 32 G.


Salad ini hanya mempunyai dua bahan utama—salad dan tangerin dalam tin—tetapi apa yang benar-benar menjadikannya lazat ialah vinaigrette cayenne masam dan badam manisan. Ia sangat rangup dan lazat. Hiaskan salad dan taburkan dengan kacang sebelum dihidangkan.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 cawan badam
  • 1/2 cawan gula, dibahagikan
  • 1 kepala salad romaine
  • 1 kepala salad aisberg
  • 1 cawan minyak sayuran
  • 1/4 cawan cuka wain merah
  • 1 sudu besar pasli segar cincang
  • 1 sudu teh garam
  • Secubit lada hitam
  • Secubit lada cayenne
  • 3 biji bawang hijau (bahagian hijau), dihiris nipis
  • 1 tin (580 g) jeruk nipis dalam tin, ditoskan dan disejukkan



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad aisberg, badam, jeruk keprok, cuka wain

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Dalam periuk sederhana, satukan badam dengan 1/4 cawan gula. Masak dengan api sederhana, kacau sehingga gula cair dan badam panggang.
  2. Letakkan badam dengan berhati-hati di atas dulang pembakar yang tidak disapu gris dan biarkan ia sejuk (kacang akan menjadi sangat panas). Setelah badam manisan sejuk sepenuhnya, hancurkannya menjadi kepingan kecil.

  3. Potong salad aisberg dan romaine menjadi beberapa bahagian dan pindahkan ke dalam mangkuk salad. Tutup dan sejukkan jika tidak dihidangkan segera.
  4. Dalam mangkuk, satukan minyak, cuka, baki 1/4 cawan gula, pasli, garam, lada hitam dan lada cayenne. Gaul rata. Sejukkan sos, bertutup, sehingga sedia untuk dihidangkan.
  5. Dalam mangkuk salad yang besar, satukan daun salad, hirisan daun bawang, badam manisan dan kepingan oren mandarin. Sebelum dihidangkan, renjiskan salad dengan sos secukupnya untuk menyaluti sayur-sayuran hijau.





Kategori:

Koleksi resipi




Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan