Stik sayap daging lembu dengan kacang dan coleslaw
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 390, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 4 G., protein 38 G., karbohidrat 19 G., serat 5 G., kolesterol 56 mg, natrium 552 mg, gula G.
Kalori 390, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 4 G., protein 38 G., karbohidrat 19 G., serat 5 G., kolesterol 56 mg, natrium 552 mg, gula G.
Resipi untuk hidangan kedua: stik daging lembu dengan kacang hitam. Stik itu dibakar dengan perasa cili. Kacang-kacang itu direneh dalam sup ayam bersama bawang dan pes tomato. Kemudian ia dihidangkan dengan salad kubis merah yang dibalut dengan mayonis.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 500 g stik daging lembu
- 3 sudu kecil serbuk cili (Lihat resipi campuran rempah cili di sini)
- Garam
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 4 cawan kubis merah yang dicincang
- 2 sudu besar jus limau nipis yang baru diperah
- 2 sudu besar mayonis
- 4 sudu besar daun ketumbar atau pasli segar yang dicincang
- 1/2 biji bawang kecil, dicincang halus
- 1 sudu besar pes tomato
- 1 cawan air rebusan ayam yang sedikit masin
- 450 g kacang hitam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, kubis merah, limau nipis, mayonis, ketumbar, pasli, bawang, pes tomato, kacang hitam, perasa cili
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan stik: Sapu daging dengan 2 sudu teh serbuk cili dan 3/4 sudu teh garam. Panaskan 1/2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali. Masukkan daging dan masak dengan api sederhana tinggi selama kira-kira 5 minit setiap sisi. Stik akan menjadi sederhana masak.
- Sementara itu, sediakan salad kubis: Dalam mangkuk salad, satukan kubis, jus limau nipis, mayonis, 2 sudu besar daun ketumbar, 1 sudu teh serbuk cili, dan perasakan dengan garam secukup rasa. Sejukkan salad sehingga dihidangkan.
- Pindahkan stik ke papan pemotong dan biarkan selama 10 minit. Masukkan baki 1/2 sudu besar minyak zaitun ke dalam kuali yang sama dan panaskan pada api sederhana. Masukkan bawang dan pes tomato dan masak, kacau, sehingga bawang lembut, 2 hingga 3 minit. Masukkan air rebusan ayam dan kacang dan biarkan mendidih. Lenyekkan kacang dengan sudu dan teruskan memasak selama kira-kira 4 minit lagi. Masukkan 2 sudu besar daun ketumbar dan perasakan dengan garam secukup rasa.
- Potong stik menjadi hirisan merentasi ira. Susun stik di atas pinggan, letakkan di sebelahnya. kacang hitamHidangkan stik dengan coleslaw.
Kategori:
Resipi yang serupa
