Pizza kerak nipis tanpa yis "Caprese"
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 630, jumlah lemak 37 G., lemak tepu G., protein 23 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 630, jumlah lemak 37 G., lemak tepu G., protein 23 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Pizza kerak nipis tanpa yis "Caprese" - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung gandum, tambah lagi untuk menggelek doh
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 5 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk menyapu
- 1 tin kacang putih, ditoskan dan dibilas
- 2/3 cawan tukang kebun (Sayur-sayuran jeruk Itali), dicincang, ditambah 2 sudu besar air garam
- 1/2 cawan selasih segar, koyak, serta daun kecil untuk hiasan
- 2 sudu besar pasli cincang
- 3 biji tomato sederhana (kira-kira 600 g)
- 1 ulas bawang putih kecil, diparut
- 1/4 sudu besar keju parmesan parut
- 270 g keju mozzarella, dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: doh tidak beragi, jardiniere, kacang putih, tomato, Keju Parmesan, keju mozzarella, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan batu piza atau dulang pembakar terbalik di sepertiga bahagian bawah ketuhar dan panaskan hingga 450°F (230°C). Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, serbuk penaik dan 1/2 sudu teh garam. Masukkan 1/3 cawan air dan 2 sudu besar minyak zaitun dan gaul sehingga doh pekat terbentuk. Letakkan di atas permukaan yang telah ditaburi sedikit tepung dan canai menjadi bebola licin. Uli selama 1 hingga 2 minit. Balut dengan pembalut plastik dan biarkan pada suhu bilik selama 15 minit.
- Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan kacang, sayur-sayuran jeruk dan air garam, selasih, pasli dan 1 sudu besar minyak zaitun. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Hiris tomato, letakkannya di atas tuala kertas dan taburkan sedikit garam untuk mengeluarkan jusnya.
- Di atas kertas parchment yang telah disapu sedikit minyak, canai doh menjadi bulatan 12 inci. Letakkan kertas parchment dan doh di atas dulang pembakar. Sapukan 1 sudu besar minyak zaitun dan bawang putih ke atas doh. Taburkan dengan keju Parmesan. Letakkan piza di atas batu panas dan bakar sehingga perang keemasan dan rangup, kira-kira 8 minit.
- Keluarkan piza dari ketuhar dan letakkan mozzarella, tomato, dan daun selasih di atasnya. Renjiskan dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Hidangkan dengan salad kacang.
Resipi Panggang Pizza Margherita.
Kategori:
Resipi yang serupa
