Burger Muffin Turki dan Inggeris
Undian: 1
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 500, jumlah lemak 26 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 500, jumlah lemak 26 G., lemak tepu G., protein 40 G., karbohidrat 28 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Burger yang hampir diet ini dibuat dengan muffin Inggeris—ban yis leper tanpa gula yang sangat popular sebagai roti sarapan di Amerika Syarikat. Burger ini diisi dengan patty yang diperbuat daripada ayam belanda kisar tanpa lemak dan cendawan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 600 g ayam belanda kisar
- 4 Muffin Inggeris
- 1 penutup cendawan portobello
- 1 sudu besar bawang merah cincang kasar
- 3 sudu besar pasli
- 2 sudu besar minyak zaitun, tambah lagi untuk menyapu
- 1 sudu teh sos Worcestershire
- 8 keping nipis keju Manchego atau Cheddar
- Hirisan mustard, mayonis dan alpukat untuk topping
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, cendawan portobello, bawang merah, Sos Worcestershire, Alpukat
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dengan menggunakan sudu, kikis insang dari bahagian bawah penutup cendawan. Potong penutup tersebut kepada kepingan 2.5 cm dan pindahkan ke dalam pemproses makanan. Masukkan bawang merah dan pasli dan kisar sehingga dicincang halus.
- Pindahkan kaviar cendawan ke dalam mangkuk besar. Masukkan ayam belanda, minyak zaitun, sos Worcestershire, 1 sudu teh garam dan lada sulah secukup rasa; gaul perlahan-lahan dengan tangan anda sehingga sebati.
Bahagikan kepada 4 bebola, kemudian tekan perlahan-lahan untuk membentuk patty selebar 10 cm dan tebal 2.5 cm. Letakkan di atas pinggan besar, tutup dan sejukkan sehingga pejal, kira-kira 30 minit. - Panaskan pemanggang ke api sederhana. Sapukan parut pemanggang dengan minyak zaitun.
Panggang patty tanpa menggerakkannya selama 4-5 minit, sehingga tanda panggangan muncul di bahagian bawah. Putar patty 90 darjah dan panggang sehingga tanda panggangan muncul, selama 4-5 minit lagi. Balikkan patty dan panggang sehingga masak, selama 6-7 minit lagi. Letakkan 2 keping keju di atas setiap patty untuk 3 minit terakhir memasak dan tutup dengan pinggan pembakar aluminium pakai buang untuk mencairkan keju. - Hiris dan panggang muffin Inggeris, kemudian sapukan dengan mustard dan mayonis. Hidangkan patty di atas muffin Inggeris dan hiaskan dengan avokado.
Resipi Hamburger ayam belanda dengan kaviar sayur-sayuran.
Kategori:
Resipi yang serupa
