Lobak Panggang Dalam Mentega Dengan Madu dan Kucai
Undian: 3
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 110, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 320 mg, gula 4 G.
Kalori 110, jumlah lemak 10 G., lemak tepu 6 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 25 mg, natrium 320 mg, gula 4 G.
Selain cara tradisional memakan lobak mentah, anda juga boleh memasaknya dalam ketuhar gelombang mikro. Belah lobak kepada dua dan bakar dalam mentega sehingga rangup-lembut, untuk menghilangkan rasa pahitnya. Renjiskan lobak yang telah dimasak dengan madu, taburkan biji labu yang telah dikupas dan masin untuk rasa yang lebih kaya dan rangup, hiaskan dengan daun kucai, dan hidangkan sebagai hidangan sampingan dengan daging atau ayam.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g lobak sederhana (kira-kira 20 biji)
- 3 sudu besar (45 g) mentega
- 1 sudu besar bawang hijau atau daun kucai yang dihiris nipis
- 1 sudu teh madu
- 1 sudu besar biji labu masin panggang, dikupas
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: lobak, mentega, bawang hijau, daun kucai, madu, biji labu
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong lobak merah di kedua-dua hujungnya dan potong separuh memanjang. (Potong lobak merah yang sangat besar kepada empat bahagian untuk memastikan masakan sekata.) Letakkan mentega dan 1/2 sudu teh garam dalam pinggan pembakar 2 liter. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi sehingga mentega cair, 30 saat hingga 1 minit.
- Keluarkan hidangan dari ketuhar gelombang mikro dan masukkan lobak merah, gaul perlahan-lahan sehingga menyalutinya. Tutup rapat dengan pembalut plastik dan cucuk 6 lubang kecil dengan pisau tajam. Masak dengan kuasa tinggi selama 5 minit. Tanggalkan pembalut dengan berhati-hati dan gaulkan lobak merah. Tutup semula dan masak dengan kuasa tinggi sehingga lobak merah empuk, kira-kira 5 minit. Tanggalkan pembalut dengan berhati-hati dan masukkan bawang dan madu. Pindahkan lobak merah ke dalam mangkuk hidangan dan renjiskan dengan baki minyak masak. Taburkan dengan biji labu dan hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
