Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Rasa limau nipis yang menyegarkan dan lada chipotle berasap menjadikan mentega wangi ini padanan yang sempurna untuk jagung manis. Sapukan pada bonggolnya selepas memasak atau biarkan sahaja untuk dicelup.

Bahan-bahan:

• 4 biji jagung (setiap satu lebih kurang 200 g)
• 110 g mentega tawar pada suhu bilik
• 2 sudu kecil parutan kulit limau nipis
• 2 sudu kecil pudina segar cincang
• 1 sudu teh lada chipotle kisar
• 0.5 sudu kecil bawang putih berbutir

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

jagung, kulit limau nipis, lada chipotle, granul bawang putih, pudina

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Kupas kulit jagung, buang sutera (bulu), dan buang. Pegang tongkolnya di bawah air yang mengalir, jalankan tangan anda sepanjang keseluruhan jagung untuk membuang sebarang sutera yang tinggal.
Langkah 2
• Didihkan air dalam periuk besar dan perasakan dengan garam yang banyak. Masukkan tongkol jagung dan masak tanpa penutup sehingga empuk, 3-6 minit, bergantung pada saiz biji.
Langkah 3
• Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, pukul bersama mentega, kulit limau nipis, pudina, cili, bawang putih, dan 1/2 sudu teh garam sehingga sebati.
Langkah 4
• Setelah jagung masak, toskan air dan pindahkan ke pinggan. Hidangkan segera, siram dengan minyak chipotle atau dengan minyak di sisi.

Undian: 1