Kentang Lenyek dengan Sage Goreng Mentega

Masa: 30 minit.

Ubah kentang lenyek setiap hari menjadi hidangan sampingan percutian yang mewah dengan hanya dua bahan: sage dan mentega. Mentega panggang memberikan rasa berkrim dan berkacang yang sangat lazat pada kentang, sementara daun sage yang rangup menambahkan kepedasan tambahan. Tuangkan topping panas ke atas kentang lenyek dalam mangkuk hidangan dan hidangkan segera.

Kami mengesyorkan

Resipi:

Kupas dan belah dua 3 biji kentang Russet sederhana. Letakkan dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro, tutup dengan pembalut plastik, dan cucuk lubang kecil pada pembalut dengan pisau. Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro sehingga lembut, 12 hingga 15 minit; biarkan tanpa penutup, selama 2 minit. Kemudian lenyekkan kentang dengan 1 hingga 1 1/4 cawan susu panas dan garam secukup rasa. Dalam kuali kecil dengan api sederhana, cairkan 3 sudu besar mentega dan masak sehingga perang keemasan; masukkan 8 hingga 10 helai daun sage dan masak selama 30 saat lagi. Renjiskan mentega pada kentang.