Makaroni dan keju dengan salami, articok dan buah zaitun
Undian: 7
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 570, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 25 G., karbohidrat 72 G., serat 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 870 mg, gula 7 G.
Kalori 570, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 7 G., protein 25 G., karbohidrat 72 G., serat 2 G., kolesterol 40 mg, natrium 870 mg, gula 7 G.
Hidangan ini menggunakan pasta penne gandum penuh, yang, tidak seperti pasta gandum tradisional, kaya dengan serat dan mempunyai sedikit rasa kacang. Rebus dan gaulkan dengan sos tomato yang di atasnya dengan salami sopressata goreng, hati articok yang diawet, buah zaitun, dan selasih. Anda boleh menggunakan sosej sebagai ganti sopressata. Masukkan hirisan keju mozzarella semasa pasta panas, cairkannya. Hidangkan sebagai makan malam ringan yang penuh dengan rasa yang kaya dan bertenaga.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 350 g pasta penne bijirin penuh
- 1 sudu besar minyak zaitun
- 100 g sopressata atau salami, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
- 1 tin (400g) hati articok dalam tin, ditoskan, dipotong empat
- 6 biji buah zaitun yang disumbat, dibelah dua + 2 sudu besar air garam
- 1 tin (400g) tomato cincang dalam tin dalam jusnya sendiri, tanpa garam
- 4-5 helai daun selasih segar + lebih untuk hidangan
- 0.5 cawan mozzarella, dipotong menjadi kepingan 1 cm.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta penne, tomato puri, zaitun, keju mozzarella, sopressata, salami, Articok, air garam zaitun, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, didihkan air, masukkan pasta, dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Kemudian toskan, simpan 1/2 cawan air. Masukkan semula pasta ke dalam periuk.
- Sementara itu, panaskan minyak zaitun dalam kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan soppressata dan masak, kacau, sehingga minyak bertukar menjadi kemerahan, kira-kira 3 minit. Masukkan articok dan buah zaitun dan gaul rata.
- Masukkan tomato, air pasta yang telah disimpan, daun selasih dan 2 sudu besar air garam zaitun. Didihkan dan reneh sehingga kebanyakan air telah menyejat dan sos telah sedikit pekat, 8-10 minit.
- Masukkan sos dan mozzarella ke dalam periuk pasta dan gaul rata. Bahagikan kepada 4 pinggan dan hiaskan dengan daun selasih tambahan.
Kategori:
Resipi yang serupa
