Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 hamburger

Burger kacang hitam menjadi kegemaran vegetarian dan pemakan daging. Ia jauh lebih sihat daripada sandwic patty daging lembu tradisional, kaya dengan serat, vitamin dan mineral, serta jauh lebih rendah lemak dan kolesterol "buruk". Untuk menjimatkan masa setengah hari menyediakannya, gunakan kacang hitam dalam tin. Lenyekkannya dengan garpu untuk mengekalkan teksturnya, kemudian gaulkannya dengan serbuk roti, telur dan rempah ratus. Patty ini lazat, pedas dan tidak hancur apabila digoreng. Hidangkan di atas roti dengan topping burger tradisional: keju, mayonis panas, salad dan hirisan tomato.

Bahan-bahan:

• 2 cawan kacang hitam dalam tin, ditoskan
• 1 sudu besar. serbuk roti berempah
• 1/4 cawan bawang parut
• 0.5 sudu kecil campuran rempah cili
• 1 biji telur besar
• Minyak biji rapeseed, untuk menggoreng
• 4 keping keju Swiss
• 0.5 cawan mayonis
• Sos pedas
• 4 keping roti burger, dibakar
• Hirisan salad dan tomato, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kacang hitam, perasa cili, serbuk roti, roti hamburger, sos pedas, Keju Switzerland, mayonis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• 
  Lenyekkan kacang.
  
  Letakkan kacang dalam mangkuk sederhana dan lenyekkan dengan garpu sehingga anda mendapat puri yang pekat.
Langkah 2
• 
  Sediakan adunan burger.
  
  Campurkan kacang dengan serbuk roti, bawang parut, campuran rempah cili, sebiji telur dan sedikit garam dan lada hitam.
Langkah 3
• 
  Tambah sedikit air jika campuran kelihatan kering. Ketepikan selama 5 minit. Panaskan kuali besi tuang yang besar di atas api sederhana dan masukkan beberapa sudu besar minyak canola.
Langkah 4
• 
  Bentukkan patty.
  
  Bahagikan campuran kacang kepada 4 bebola yang sama besar dan bentukkannya menjadi 4 bebola kacang yang kemas. Bebola kacang tidak mengecut apabila digoreng, jadi tidak kira saiz awalnya, anda boleh mengeluarkannya dari kuali dengan saiz yang sama.
  
  
Langkah 5
• 
  Goreng potongan daging.
  
  Goreng bebola kacang selama 4-5 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan.
Langkah 6
• 
  Letakkan sepotong keju Swiss di atas setiap patty.
Langkah 7
• 
  Tutup kuali dan teruskan memasak selama 2 minit lagi, sehingga keju cair.
Langkah 8
• 
  Pasang burger.
  
  Dalam mangkuk kecil, satukan mayonis dan sedikit sos pedas. Hidangkan patty di atas ban bakar bersama mayonis pedas, salad dan hirisan tomato.
  
  

Undian: 4