Pasta Farfalle dengan brokoli dan kentang
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 735, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 96 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 735, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 29 G., karbohidrat 96 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi untuk pasta farfalle, direbus dengan brokoli dan kentang, dan dicampur dengan keju fontina dan Parmesan. Di atasnya terdapat salad Boston dan daun bawang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala brokoli besar, dipisahkan kuntumnya
- 340 g pasta farfalle (tali leher)
- 1/2 cawan keju Parmesan parut (kira-kira 30g), tambah lagi untuk taburan
- 2 biji kentang sederhana yang telah dikupas, dipotong menjadi kiub 2.5cm.
- 1 ikat kecil salad Boston, dikoyakkan menjadi kepingan kecil
- 2 biji daun bawang, diasingkan bahagian putih dan hijau, dipotong menjadi cincin
- 1.5 cawan keju parut Fontina (lebih kurang 115 gr.)
- 1.5 sudu kecil garam laut
- 4 sudu besar (60 g) mentega
- Lada yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta farfalle, kubis brokoli, Keju Parmesan, kentang, Salad Boston, daun bawang, Keju Fontina, lada hitam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan dalam air masin yang mendidih kentang, dan masak selama 10 minit, kemudian masukkan brokoli dan pasta dan masak selama yang ditunjukkan pada bungkusan pasta.
- Letakkan daun salad dalam penapis. Toskan 1 cawan cecair masakan ke dalam bekas berasingan, dan tuangkan baki cecair masakan ke atas salad dalam penapis untuk melembutkannya sedikit. Masukkan salad ke dalam kuali.
- Sementara itu, cairkan mentega dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan daun bawang, garam dan lada secukup rasa. Masak sehingga lembut, kira-kira 7 minit.
- Tambah daun bawang Dalam kuali yang sama, tambahkan 1 cawan baki cecair, atau kurangkan, bergantung pada kepekatan yang diingini. Kacau keju Parmesan dan fontina, perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan lebih banyak keju Parmesan di atas.
Kategori:
Resipi yang serupa
