Quesadilla dengan sosej dan lada manis
Undian: 2
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 243, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 14 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 629 mg, gula 3 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 243, jumlah lemak 15 G., lemak tepu 7 G., protein 14 G., karbohidrat 14 G., serat 1 G., kolesterol 40 mg, natrium 629 mg, gula 3 G.
Quesadillas ini diisi dengan lada benggala yang berair dan sosej Itali goreng manis, apatah lagi keju melekit yang banyak. Ia sesuai untuk makan tengah hari, makan malam atau snek. Ia juga sesuai sebagai pembuka selera di pesta rumah, dengan sos marinara di sisi untuk dicelup. Untuk membuatnya, anda memerlukan tortilla besar bersaiz burrito. Isi tortilla dengan inti daging, mozzarella dan keju Parmesan, dan bakar dalam kuali sehingga tortilla rangup dan keju cair.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 220 g sosej Itali manis mentah, dibuang kulitnya
- 2 biji lada manis (sebarang warna), dihiris nipis
- 1 biji bawang kecil, dihiris nipis
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 dan 1/3 sudu besar. sos marinara
- 4 tortilla gandum besar (untuk burrito)
- 1 paket (220 g) mozzarella parut (kira-kira 2 sudu besar)
- 1/4 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tortilla, sosej cincang, keju mozzarella, Keju Parmesan, sos tomato, lada manis, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam kuali tidak melekat yang besar, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan sosej dan masak, hancurkannya dengan sudu kayu dan kacau sekali-sekala, sehingga keperangan dan kebanyakannya masak sepenuhnya, kira-kira 5 minit.
- Masukkan lada benggala, bawang besar, bawang putih, oregano, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit lada hitam kisar yang baru dikisar ke dalam kuali. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 15 minit. Masukkan 1/3 cawan setiap satu sos marinara dan air dan masak, kacau, sehingga sayur-sayuran disalut sedikit dan kuali kebanyakannya kering, 3 hingga 5 minit.
- Pindahkan ke mangkuk sederhana dan lap kuali dengan teliti.
- Letakkan tortilla di atas permukaan kerja. Di satu sisi setiap tortilla, letakkan 1/4 cawan mozzarella, 1/2 sudu besar Parmesan, seperempat campuran daging, dan 1/4 cawan mozzarella dan 1/2 sudu besar Parmesan di atasnya. Lipat tortilla menjadi dua di atas inti dan tekan perlahan-lahan ke bawah.
- Sapukan tortilla dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun. Goreng quesadillas, 2 pada satu masa, dalam kuali dengan api sederhana sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi.
- Panaskan baki 1 cawan sos marinara dalam periuk kecil atau ketuhar gelombang mikro. Potong quesadillas menjadi baji. Hidangkan bersama sos untuk dicelup.
Kategori:
Resipi yang serupa
