Gajus Asia dengan Bacon dan Bijan
Undian: 2
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 600 gr.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 600 gr.
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 290, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 13 G., serat 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 14 hidangan
Kalori 290, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 5 G., protein 11 G., karbohidrat 13 G., serat 2 G., kolesterol 9 mg, natrium 209 mg, gula 2 G.
Gajus dipanggang dalam lapisan soya-halia dengan biji bijan, kemudian dicampur dengan potongan daging asap goreng rangup. Snek inspirasi Asia ini sesuai dihidangkan dengan bir.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Campuran Rempah Asia dengan Bijan
- 2 sudu besar biji bijan putih
- 1 sudu besar minyak bijan gelap
- 2 sudu teh kicap masin ringan
- 1.5 sudu kecil halia segar yang diparut halus
- 1 sudu teh Perasa Lima Rempah
- 1 sudu teh serpihan lada merah yang ditumbuk
Kacang
- Protein 1 biji telur besar
- 4 cawan gajus mentah tanpa garam
- 1 cawan daging asap goreng cincang
- Minyak sayuran untuk melincirkan dulang pembakar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang gajus, serpihan lada merah, perasa lima rempah, minyak bijan, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campurkan biji bijan, minyak bijan, kicap pekat, halia, serbuk lima rempah, serpihan lada merah dan 1 1/2 sudu teh garam dalam mangkuk kecil dan ketepikan.
- Panaskan ketuhar hingga 175°C. Griskan sedikit loyang pembakar berbingkai dengan minyak sayuran.
- Letakkan putih telur dalam mangkuk besar dan pukul sehingga berbuih. Masukkan gajus dan kacau sehingga sebati. Masukkan campuran rempah dan kacau lagi.
- Sebarkan campuran kacang secara rata di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar, kacau sekali-sekala, sehingga perang keemasan, 15-20 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar, kemudian masukkan daging asap dan pindahkan ke dalam mangkuk besar.
Kategori:
Resipi yang serupa
