Kentang Panggang Sloppy Joe

Undian: 2

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 798, jumlah lemak 49 G., lemak tepu 19 G., protein 37 G., karbohidrat 54 G., serat 3 G., kolesterol 132 mg, natrium 913 mg, gula 19 G.

Jika anda menyukai sandwic Sloppy Joe, yang diisi dengan inti daging kisar yang pekat, anda pasti akan menyukai resipi kentang bakar yang diinspirasikan ini, yang boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau hidangan utama. Bakar hirisan kentang di dalam ketuhar, letakkan sos daging di atasnya, taburkan keju, dan letakkan sayur-sayuran di atasnya.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

3 ekor ikan burbank russet besar (kira-kira 1 kg)
3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
1 sudu kecil serbuk cili
450 g daging lembu kisar
1 ikat bawang hijau, dihiris nipis (putih diasingkan daripada sayur)
1 ulas bawang putih, dicincang
3/4 cawan sos tomato
2 sudu besar gula perang muda
2.5 sudu kecil sos Worcestershire
1 cawan keju cheddar parut (kira-kira 100 g)
1 cawan mozzarella dadu (kira-kira 100 g)
Hirisan tomato ceri, jeruk lada jalapeno untuk hidangan (pilihan)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kentang goreng, sos daging, daging lembu kisar, perasa cili, keju cheddar, keju mozzarella

Memasak hidangan mengikut resipi:

Buat kentang goreng:

Panaskan ketuhar hingga 220°C (425°F). Hiris kentang nipis-nipis; gaulkannya di atas dulang pembakar bersama 1 sudu besar minyak zaitun dan 1/2 sudu teh serbuk cili. Susunnya dalam satu lapisan dan bakar sehingga perang keemasan, kacau pada separuh masa, kira-kira 30 minit.
Sementara itu, panaskan baki 2 sudu besar minyak zaitun dalam kuali besar dengan api sederhana. Masukkan daging kisar dan baki 1/2 sudu teh serbuk cili dan masak, hancurkan daging dengan sudu kayu, sehingga keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan putih bawang hijau dan bawang putih dan masak sehingga sedikit lembut, kira-kira 2 minit. Masukkan sos tomato, gula perang, sos Worcestershire, dan 1 1/2 cawan air; kecilkan api kepada sederhana dan reneh sehingga sedikit pekat, kira-kira 8 minit.