Kentang bakar yang disumbat dengan puri bawang putih-bawang
Undian: 1
Masa: 2 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 196, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4.5 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 3 G., kolesterol 22 mg, natrium 310 mg, gula G.
Kalori 196, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 4.5 G., protein 4 G., karbohidrat 31 G., serat 3 G., kolesterol 22 mg, natrium 310 mg, gula G.
Kentang bakar yang disumbat dengan puri bawang putih dan bawang - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji kentang sederhana tanpa kupas (170 g setiap satu)
- 2 biji daun bawang, diasingkan bahagian putih dan hijau, dipotong menjadi cincin
- 115g sapuan berkrim rendah kalori dengan bawang dan bawang putih
- 1/2 cawan susu skim
- 1 sudu besar (15 g) mentega
- 1 sudu teh minyak sayuran
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 2 sudu kecil daun thyme yang dicincang
- 1 sudu besar pasli segar cincang, tambah lagi untuk taburan
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, daun bawang, krim keju, susu, bawang putih, pasli, timi
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C.
- Sapukan kentang dengan mentega dan perasakan dengan garam. Letakkan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga empuk, kira-kira 1 jam 15 minit. Biarkan selama 5 minit.
- Sementara itu, goreng dalam minyak sayuran. daun bawang Dalam kuali yang cetek, masak, bertutup, sehingga lembut, kira-kira 6 hingga 8 minit. Masukkan bawang putih dan thyme dan masak selama seminit lagi. Sejukkan sedikit.
- Ketuk isi kentang dengan sudu, biarkan sedikit isi di sekeliling kulit, dan pindahkan ke dalam mangkuk. Masukkan daun bawang dan bawang putih goreng, sapukan, dan susu, dan lenyekkan dengan garpu. Masukkan pasli cincang. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Isi kentang dengan kentang lenyek yang telah disediakan. Letakkan kentang di atas dulang pembakar. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 20-25 minit. Taburkan dengan pasli.
Kategori:
Resipi yang serupa
