Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Semarakkan rasa dada ayam panggang dengan menyiramkannya dengan minyak zaitun wangi yang diselitkan dengan pasli segar dan serpihan lada merah. Untuk makan malam yang lengkap dan mengenyangkan, padankan ayam dengan kentang panggang dan daun salad yang berair. Sesuai untuk makan malam pertengahan minggu yang cepat dan lazat.

Bahan-bahan:

• 4 keping dada ayam tanpa tulang dan kulit (kira-kira 900g jumlahnya)
• 1/4 sudu besar + 2 sudu besar minyak zaitun
• 1/4 cawan pasli segar cincang
• 2 sudu besar cuka wain merah
• Secubit serpihan lada merah
• 1 ulas bawang putih, dicincang
• Kentang bakar dan salad, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

dada ayam, cuka wain, serpihan lada merah, bawang putih, pasli

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Langkah 2
• Panaskan kuali besar yang selamat digunakan di dalam ketuhar dengan api sederhana tinggi dan masukkan 2 sudu besar minyak zaitun. Lap ayam sehingga kering dan perasakan dengan garam dan lada hitam. Letakkan bahagian dada ayam, bahagian yang licin menghadap ke bawah, di dalam kuali dan masak, balikkan sekali, sehingga perang keemasan di kedua-dua belah, kira-kira 4 minit setiap sisi.
Langkah 3
• Pindahkan kuali ke dalam ketuhar dan bakar ayam sehingga masak, 10-12 minit. Pindahkan ayam yang telah dibakar ke papan pemotong dan biarkan selama 5 minit.
Langkah 4
• Sementara itu, dalam mangkuk kecil, campurkan baki 1/4 cawan minyak zaitun, pasli, cuka, serpihan lada merah, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan sedikit kisar lada hitam yang baru dikisar. Hiris ayam dan hidangkan dengan mentega herba, kentang bakar, dan salad hijau.

Undian: 2