Puding Roti Donat Epal

Undian: 1

Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 614, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 7 G., karbohidrat 60 G., serat 3 G., kolesterol 114 mg, natrium 297 mg, gula 42 G.

Puding roti pencuci mulut ini dibuat dengan donat yang direndam dalam sari apel. Rasa buah-buahannya yang luar biasa dilengkapkan dengan jus oren, kranberi masam, dan nota karamel-kacang daripada topping pecan yang rangup. Hidangkan suam-suam kuku dengan satu sudu aiskrim vanila.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

8 biji epal, rempah, atau donat biasa, dipotong separuh secara mendatar
2/3 cawan kranberi kering
2 cawan jus oren
8 sudu besar mentega tawar
1 sudu besar pecan cincang
1 sudu besar tepung
0.5 sudu kecil garam kasar
Kulit 1 biji lemon + 2 sudu besar jus lemon
1/3 cawan + 2 sudu besar gula perang gelap
1/3 cawan gula pasir
2 kuning telur besar
0.5 sudu kecil campuran rempah pai labu
1/4 sudu kecil ekstrak vanila
1 cawan krim pekat
4 cawan aiskrim vanila, untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: donat, pecan, kulit lemon, Jus oren, krim, kranberi kering, rempah pai labu

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan donat dengan bahagian yang dipotong menghadap ke atas di atas dulang pembakar. Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C) dan, semasa ia sedang dipanaskan, letakkan dulang pembakar bersama donat di dalamnya. Bakar, balikkan sekali selepas kira-kira 10 minit. Teruskan membakar sehingga kedua-dua belah keperangan sedikit, selama 5 minit lagi. Keluarkan dulang pembakar dan teruskan memanaskan ketuhar.
Sementara itu, dalam periuk kecil, campurkan kranberi dengan 1/2 cawan jus oren. Didihkan dengan api sederhana tinggi dan renehkan sehingga kranberi kembang, 10-15 minit (jusnya akan meruap). Ketepikan.

Kisar 7 sudu besar mentega. Dalam mangkuk besar, satukan kacang pecan, tepung, garam, kulit lemon, 2 sudu teh gula perang dan mentega yang telah dipotong dadu. Gaul dengan jari anda atau pengisar pastri sehingga hancur. Sejukkan sehingga sedia untuk dibakar.
Dalam mangkuk besar yang lain, pukul gula pasir dan kuning telur sehingga sebati dan berwarna kuning muda. Masukkan rempah pai labu, ekstrak vanila dan baki 1/3 cawan gula perang dan pukul sehingga sebati sepenuhnya.
Masukkan krim pekat secara beransur-ansur, terus pukul, kemudian masukkan jus lemon dan baki 1 cawan jus oren. Masukkan kranberi dan jus oren yang telah dikurangkan kepekatannya secara beransur-ansur.
Griskan bahagian bawah dan sisi dulang pembakar bersaiz 8x8 inci dengan baki 1 sudu besar mentega. Pecahkan donat kepada kepingan besar dan letakkannya di dalam pinggan. Tuangkan separuh daripada campuran krim ke atas, pastikan kranberi diagihkan secara sekata. Tekan semuanya ke dalam krim dan biarkan ia terendam selama 10 minit. Renjiskan dengan baki krim. Keluarkan topping dari peti sejuk dan taburkan secara sekata di atas.
Bakar sehingga perang keemasan dan berbuih di sekeliling tepinya, 35-40 minit. Biarkan selama 15 minit. Hidangkan puding roti suam-suam kuku dengan satu sudu aiskrim vanila.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Pai manis, tart dan kaserol // Rangkaian Makanan - resipi

Koleksi resipi