Sos masam manis untuk aiskrim
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 547, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 127 G., serat 3 G., kolesterol 16 mg, natrium 62 mg, gula 121 G.
Kalori 547, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 3 G., protein 6 G., karbohidrat 127 G., serat 3 G., kolesterol 16 mg, natrium 62 mg, gula 121 G.
Sundae yang elegan, ringan dan menyegarkan ini merupakan penutup yang sempurna untuk makan malam percutian yang besar. Aiskrim yogurt disiram dengan sirap ceri masam manis buatan sendiri dan di atasnya terdapat halia manisan segar. Halia manisan dan sirap ceri boleh dibuat lebih awal.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sos masam manis
- 450 g ceri beku
- 0.5 cawan gula
- Jus 1 biji lemon
- 1/4 sudu kecil kulit lemon
- 2 cawan aiskrim yogurt
Halia manisan
- 1 cawan air
- 1.5 cawan gula
- 0.5 cawan halia yang dikupas dan dihiris nipis
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sirap ceri, buah-buahan manisan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk sederhana, satukan ceri, gula, dan jus lemon dan panaskan dengan api sederhana. Masak sehingga cecair pekat menjadi sirap, kira-kira 8-10 minit. Masukkan kulit lemon dan angkat dari api.
- Sendukkan aiskrim yogurt ke dalam 4 mangkuk dan renjiskan dengan sirap. Hiaskan dengan halia manisan dan hidangkan.
- Halia manisan:
Alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
Dalam periuk sederhana, campurkan 1 cawan air dengan 1 cawan gula. Didihkan dengan api sederhana dan masukkan halia. Reneh selama kira-kira 5 minit, kemudian pindahkan halia ke dalam dulang pembakar yang telah disediakan. Semasa masih panas, masukkan 1/4 cawan gula dan kacau. Asingkan sebarang kulit manisan yang tersekat dan taburkan dengan baki 1/4 cawan gula. Sejukkan sehingga pekat dan hidangkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
