Roti Bakar Texas dengan Sandung Lamur Daging dan Telur Hancur Keju

Undian: 1

Cara Membuat - Roti Bakar Texas dengan Sandung Lamur Daging dan Telur Hancur Berkeju

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 1029, jumlah lemak 80 G., lemak tepu 39 G., protein 58 G., karbohidrat 18 tahun G., serat 2 G., kolesterol 629 mg, natrium 1049 mg, gula 3 G.

Sisa daging lembu brisket akan menjadi sandwic yang lazat untuk makan tengah hari pada keesokan harinya. Panaskan hirisan daging dan susunkannya di atas roti bakar Texas yang pekat dan rangup, letakkan telur hancur, keju melekit dan jeruk relish di atasnya. Ia lazat, mengenyangkan dan sangat berair!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Sandung lamur

700 g hirisan tebal daging lembu
1 cawan air rebusan daging lembu

Roti Bakar Texas

4-6 sudu besar mentega
Empat keping roti putih, setebal 2.5 cm.

Omelet keju

2 sudu besar mentega
8 biji telur besar, dipukul ringan
2 biji bawang hijau, bahagian hijau dan hijau muda sahaja, dihiris nipis
170 gr keju Denmark Havarti separa keras yang diparut
0.5 sudu besar chow chow relisha

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: telur, roti bakar, daging lembu, bawang hijau, Keju Havarti

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sandung lamur:

Letakkan brisket dalam kuali sederhana dengan sisi yang tinggi, tuangkan kuah dan masak dengan api sederhana sehingga panas, kira-kira 10 minit.
Roti Bakar Texas:

Panaskan kuali besi tuang dengan api sederhana tinggi. Masukkan 4 sudu besar mentega dan cairkan. Letakkan roti di dalam kuali dan bakar sehingga perang keemasan, 2-3 minit. Balikkan dan bakar bahagian yang satu lagi sehingga perang keemasan, 2-3 minit lagi, tambah lebih banyak mentega jika perlu.

Omelet keju:

Dalam kuali tidak melekat yang besar, cairkan mentega di atas api sederhana sehingga buihnya reda.
Masukkan telur dan daun bawang dan masak, kacau, sehingga lembut, 3-4 minit. Taburkan dengan keju Havarti dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Pindahkan telur ke pinggan untuk berhenti menggoreng dan memastikan ia lembut.
Letakkan roti bakar di atas papan pemotong. Letakkan beberapa keping daging asap, sedikit telur hancur dan sedikit chow mein di atas setiap keping. Hidangkan segera.