Sandwic slider brisket daging lembu dengan sos barbeku putih
Undian: 1
Masa: 8 jam 30 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1132, jumlah lemak 75 G., lemak tepu 21 G., protein 49 G., karbohidrat 63 G., serat 9 G., kolesterol 193 mg, natrium 1181 mg, gula 13 G.
Kalori 1132, jumlah lemak 75 G., lemak tepu 21 G., protein 49 G., karbohidrat 63 G., serat 9 G., kolesterol 193 mg, natrium 1181 mg, gula 13 G.
Valerie Bertinelli menyediakan brisket daging lembu masak perlahan yang lazat, dan dia mempunyai rahsia untuk resipi ini: sebungkus campuran sup bawang kering. Bahan utama ini serta-merta memberikan rasa yang luar biasa pada daging lembu. Daging dihidangkan di atas ban kentang dengan bawang karamel dan sos barbeku putih.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Sandung lamur
- 2 biji bawang, dihiris nipis
- 1 ketul daging lembu seberat 1.2 kg, buang lemak berlebihan
- 1 paket (30 g) campuran sup bawang kering
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
Sos barbeku putih
- 1 cawan mayonis
- 3 sudu besar cuka putih suling
- 1 sudu teh sos pedas
- 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
- 12 keping ban kentang, dipotong dua
- Peralatan khas: periuk perlahan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu, roti sandwic
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sandung lamur:
Masukkan separuh daripada bawang yang dicincang ke dalam periuk perlahan. Perasakan satu bahagian brisket dengan garam dan lada sulah dan masukkan ke dalam periuk perlahan, bahagian yang diperisakan menghadap ke bawah. Perasakan bahagian yang satu lagi dengan garam dan lada sulah. Taburkan baki bawang, campuran sup dan sos Worcestershire di atasnya. - Tutup dan masak dengan api besar selama 6 jam. Biarkan brisket di dalam jus bawang di tempat yang hangat selama 30 minit atau sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Sos barbeku putih:
Dalam mangkuk, satukan mayonis, cuka, sos pedas, serbuk bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan perasakan dengan lada sulah yang banyak. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan. - Potong brisket kepada separuh dan hiris nipis merentasi ira. Letakkan brisket, bawang, dan sos barbeku di atas ban kentang.
Kategori:
Resipi yang serupa
