Pasta dengan labu dan daging asap
Undian: 2
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 588, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 8 G., protein 19 G., karbohidrat 68 G., serat 5 G., kolesterol 35 mg, natrium 514 mg, gula 5 G.
Kalori 588, jumlah lemak 26 G., lemak tepu 8 G., protein 19 G., karbohidrat 68 G., serat 5 G., kolesterol 35 mg, natrium 514 mg, gula 5 G.
Ree Drummond membawa makanan yang menenangkan ke tahap yang baharu dengan resipi pasta dengan daging dan labu butternut ini. Dia menggabungkan rasa yang berbeza dengan mahir, mencipta keseimbangan sempurna antara rasa manis dan savori dalam hidangan panas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g pasta bucatini
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 170 g daging asap kering yang dipotong dadu
- 2 cawan labu butternut, dipotong dadu
- Separuh bawang merah, dipotong dadu
- 1/4 cawan tomato kering, dicincang
- 2 sudu kecil thyme segar yang dicincang
- 3 ulas bawang putih, ditumbuk
- 2 cawan kale cincang
- 1/3 sudu besar parmesan parut
- 1/3 cawan wain putih kering, seperti Sauvignon
- Jus 1 biji lemon
- 1/4 cawan kacang pain panggang
- Selasih segar untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta bucatini, labu butternut, bawang merah, tomato kering matahari, kubis berdaun, timi, bawang putih, kacang pain, jus lemon, Keju Parmesan, wain putih, selasih, daging asap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk besar berisi air masin, masak pasta mengikut arahan pada bungkusan sehingga al dente. Toskan 1 cawan air, kemudian toskan pasta dalam penapis dan ketepikan.
- Sementara itu, panaskan kuali besar di atas api sederhana tinggi. Masukkan daging dan masak sehingga lemak mula keluar, kemudian masukkan labu dan bawang. Teruskan memasak sehingga daging berwarna perang keemasan dan rangup dan labu empuk, kira-kira 8 minit.
- Masukkan tomato kering, thyme, dan bawang putih dan masak selama seminit lagi. Masukkan kale dan kira-kira separuh keju Parmesan, kemudian tuangkan wain putih. Kacau, kikis sebarang bahagian keperangan dari bahagian bawah kuali.
- Masukkan pasta dan baki air rebusan. Kacau dan biarkan kubis layu dan sos pekat selama 1–2 minit lagi.
- Perah jus lemon, perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan kacang pain panggang, baki Parmesan dan daun selasih cincang. Hidangkan segera.
Kategori:
Resipi yang serupa
