Telur goreng dalam sos tomato dengan lada dan salami
Undian: 2
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 377, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 14 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 377, jumlah lemak 27 G., lemak tepu G., protein 21 G., karbohidrat 14 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Telur goreng dalam sos tomato dengan lada dan salami - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 2 ulas bawang putih, dihiris
- 120 g salami, dipotong menjadi jalur
- 1 biji bawang sederhana, dipotong menjadi separuh cincin nipis
- 2 biji lada manis kecil (hijau dan kuning), dipotong menjadi jalur
- 1/2 sudu kecil kering kepingan lada
- 1 cawan puri tomato atau sos marinara (lihat resipi) Di sini)
- 1/4 cawan daun pasli segar
- 8 biji telur
- 2 sudu besar. l. parut Keju Pecorino Romano atau Parmesan
- Roti putih, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: bawang putih, salami, bawang, lada manis, serpihan lada merah, tomato puri, sos marinara, pasli, telur, Keju Pecorino Romano, Keju Parmesan, roti putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit. Keluarkan bawang putih dari minyak dan buang.
Tingkatkan api kepada sederhana tinggi dan masukkan salami, bawang, lada benggala, dan serpihan lada. Masak, kacau, sehingga salami mula keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan puri tomato dan 1/2 cawan air dan reneh sehingga sayur-sayuran empuk, kira-kira 5 minit. - Kecilkan api kepada sederhana. Taburkan sayur-sayuran dengan daun pasli dan buat 4 lubang. Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk, kemudian tuangkan sebiji ke dalam salah satu lubang tersebut.
Ulangi dengan baki telur. Taburkan dengan keju parut. Tutup kuali dan masak sehingga putih telur pekat dan kuning telur masak mengikut citarasa anda. Hidangkan telur goreng bersama roti.
Kategori:
Resipi yang serupa
