Cili dengan daging lembu dan zucchini
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 390, jumlah lemak 24 G., lemak tepu G., protein 22 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 390, jumlah lemak 24 G., lemak tepu G., protein 22 G., karbohidrat 25 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Cili dengan daging lembu dan zucchini - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g daging lembu kisar (dari tulang belikat)
- 1 tin (425 g) tomato cincang dengan cili hijau
- 1 tin (425 g) kacang pinto (cecair simpanan)
- 2 biji zucchini sederhana dan/atau labu kuning, dipotong menjadi kepingan 1/2 inci.
- 2 sudu besar minyak zaitun
- 1 biji bawang besar yang dicincang
- 1 biji cili poblano, dibuang biji dan dicincang
- 3 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 2 sudu besar. serbuk cili
- 1 sudu teh jintan manis, garam dan lada sulah kisar
- 1 biji alpukat yang dihiris
- Ketumbar untuk taburan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, zucchini, zucchini kuning, perasa cili, jintan manis, Alpukat, ketumbar, kacang pinto, tomato, lada ancho, bawang, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar Belanda atau periuk besar dengan api sederhana. Masukkan daging lembu kisar dan masak, hancurkan sebarang ketulan, sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit.
Masukkan bawang besar, bawang putih poblano, dan bawang putih; masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut dan keperangan, kira-kira 5 minit. Masukkan serbuk cili, jintan manis, 1 sudu teh garam, dan sedikit serbuk lada hitam. Masak, kacau, selama kira-kira 1 minit untuk menggabungkan semua bahan. - Masukkan tomato dan kacang ke dalam periuk bersama cecair dari tin. Didihkan, kemudian kecilkan api dan reneh selama kira-kira 5 minit, sehingga cecair tersebut sedikit tersejat.
Masukkan hirisan zucchini ke dalam kuali. Tutup sebahagiannya dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga zucchini empuk dan cili pekat sedikit, kira-kira 10 minit. (Masukkan air, tidak lebih daripada 1/2 cawan, jika cili terlalu pekat.) Perasakan dengan garam. Letakkan sebiji avokado di atas setiap hidangan cili dan taburkan dengan daun ketumbar.
Resipi cili dengan bahan-bahan yang serupa - Cili con carne dengan kacang.
Kategori:
Resipi yang serupa
