Sup Mi Daging Jepun
Undian: 2
Menambah mi soba ke dalam hidangan menjadikannya lebih mengenyangkan. Ia diperbuat daripada tepung soba, sumber serat yang sangat baik. Sup ini juga termasuk kale, yang ditumis ringan dalam air mi panas.
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 430, jumlah lemak 9 G., lemak tepu G., protein 39 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Kalori 430, jumlah lemak 9 G., lemak tepu G., protein 39 G., karbohidrat 52 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.
Resipi langkah demi langkah untuk sup dengan mi soba Jepun dan daging lembu.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 250 gram mi soba
- 0.5 kepala kecil kubis bok choy
- 1 sudu besar. l. minyak bijan gelap
- 110 g penutup cendawan shiitake yang dicincang, dibuang batangnya
- 2 sudu besar halia yang telah dikupas dan dicincang
- 4 cawan air rebusan ayam
- 1 sudu besar kicap soya
- 1 sudu kecil sos cili dengan bawang putih dan tambahan untuk pemfailan
- 12 keping daging panggang rump nipis (kira-kira 350 g)
- 1 biji bawang hijau dihiris nipis
- 1 sudu teh biji bijan panggang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: mi, kubis bok choy, daging lembu, cendawan shiitake, akar halia, sos cili, kicap, bawang hijau, bawang putih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Didihkan air dalam periuk besar. Masukkan mi dan masak mengikut arahan pada bungkusan. Letakkan bok choy dalam penapis dan toskan mi di atas daun kubis. Bilas dengan air sejuk, toskan dengan baik, dan ketepikan.
- Sementara itu, panaskan minyak bijan dalam periuk kecil dengan api sederhana. Masukkan cendawan, halia, dan secubit garam. Masak, kacau, sehingga cendawan empuk dan mengeluarkan jusnya, 3-5 minit. Masukkan 2 cawan air, air rebusan ayam, kicap pekat, dan sos cili. Didihkan dan masak sehingga cecair berkurangan sedikit, kira-kira 15 minit. Perasakan dengan garam.
- Letakkan mi dan bok choy dalam mangkuk cetek. Tuangkan sup ke atas mi. Hiaskan dengan hirisan daging panggang, bawang, dan biji bijan. Hidangkan dengan sos cili bawang putih.
Kategori:
Resipi yang serupa
