Physalis Gazpacho dan Quesadillas
Undian: 1
Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Beberapa helah, dan hidangan musim panas yang sejuk ini siap dalam masa yang singkat. Sebelum mengisar, kami menambah air ais ke dalam sup, menjimatkan masa menyejukkan. Dan kami membakar quesadillas kacang di atas dulang pembakar dengan api yang tinggi supaya bahagian-bahagiannya masak serentak. Tortilla rangup hanya dalam beberapa minit!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji physalis sederhana (250 g), dicincang kasar
- 1 biji timun (250 g), dicincang kasar
- 1/2 cawan krim masam
- 1 ulas bawang putih kecil, diparut
- 1 batang daun bawang, dihiris nipis (asingkan bahagian putih dan hijau)
- 1/3 cawan minyak zaitun, tambah lagi untuk merenjis
- 1 tin (420 g) kacang cannellini putih, ditoskan dan dibilas
- 4 tortilla gandum, 20 cm setiap satu.
- 6 keping (170 g) keju Gouda salai
- Jalapeño jeruk yang dihiris untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ceri kisar, kacang cannellini, Keju Gouda, lada jalapeno, krim masam
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (100°C) dengan rak 10cm dari api.
- Masukkan 1/4 cawan krim masam, 1/4 cawan air ais bersama kiub ais, hirisan timun, bawang putih, bahagian putih bawang besar dan secubit garam ke dalam pengisar. Kisar sehingga hampir sebati, kemudian masukkan tomatillo.
Kisar sehingga sebati, kemudian tanggalkan penutup dari penutup pengisar dan perlahan-lahan masukkan 1/4 cawan minyak, teruskan mengisar. Masukkan garam jika perlu. Sejukkan sup semasa anda memasak. quesadilla. - Letakkan kacang cannellini dalam mangkuk, tambah secubit lada hitam, dan lenyekkan dengan belakang garpu. Letakkan 2 tortilla di atas dulang pembakar, pastikan ia tidak bertindih. Sapukan satu sisi dengan minyak zaitun. Balikkan supaya bahagian yang telah digris menghadap dulang pembakar.
Sebarkan kacang lenyek ke atas tortilla, menggunakan garpu atau jari anda untuk menyebarkannya menjadi lapisan yang rata, meninggalkan jarak 1/2 inci (1.3 cm) dari tepinya. Letakkan 3 keping keju (sedikit bertindih) di atas setiap tortilla. Letakkan 2 tortilla yang tinggal di atasnya dan sapukan dengan mentega. - Letakkan quesadillas di dalam ketuhar dan masak selama kira-kira 1 minit, sehingga rangup dan sedikit keperangan. Balikkan dengan spatula dan masak selama 1 minit lagi, sehingga keju cair sepenuhnya dan tortilla rangup dan berwarna perang keemasan. Potong setiap satu kepada 6 segi tiga.
- Untuk menghidangkan, sendukkan sup ke dalam 4 mangkuk sejuk, renjiskan dengan minyak zaitun, beberapa kisar lada hitam, dan beberapa hirisan daun bawang. Hidangkan setiap hidangan sup dengan 3 hirisan quesadilla, di atasnya dengan krim masam dan beberapa jeruk jalapeño.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
