Taco dengan daging babi goreng, kubis dan nanas

Undian: 1

Cara Membuat - Taco Babi Panggang, Kubis dan Nanas

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 570, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 9 G., protein 30 G., karbohidrat 61 G., serat 4 G., kolesterol 100 mg, natrium 490 mg, gula 26 G.

Buat taco Mexico yang penuh dengan rasa daging panggang yang lembut dan coleslaw yang rangup dan berair. Hiris tenderloin babi dan perap selama beberapa minit dalam jus limau nipis dan perapan chipotle. Ini menambahkan rasa berasap, terutamanya berguna apabila memanggang di atas pemanggang elektrik. Letakkan daging babi, yang telah dipanggang pada suhu sederhana jarang, di atas tortilla jagung, letakkan coleslaw dalam sos pedas yang masam di atasnya, dan hidangkan bersama nanas dalam krim masam. Kemanisannya melengkapi daging babi dengan sempurna.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Taco

1 ketul daging babi seberat 350 g, dihiris miring menjadi hirisan setebal 1 cm.
1/4 cawan daun ketumbar, dicincang halus
1 sudu besar jus limau nipis
1 sudu besar minyak sayuran
1 sudu kecil serbuk cili dengan tambahan lada chipotle kering
2 ulas bawang putih, ditumbuk
1/4 biji bawang merah kecil, dihiris nipis
8 tortilla jagung
Hirisan limau nipis untuk hidangan
2 cawan ketulan nanas
1 cawan krim masam rendah lemak
2 sudu besar gula perang
1/4 sudu kecil kayu manis kisar

Salad kubis merah

2 cawan kubis merah yang dicincang
1/4 cawan daun ketumbar, dicincang halus
1 sudu besar minyak sayuran
1 sudu besar cuka sari apel
1/4 sudu teh serbuk cili chipotle
1 biji lada benggala merah kecil, dihiris nipis
1/4 biji bawang merah kecil, dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging babi, tortilla, kubis merah, lada manis, jus limau nipis, perasa cili, kayu manis, Nanas

Memasak hidangan mengikut resipi:

Daging babiDalam mangkuk besar, satukan daun ketumbar, jus limau nipis, minyak sayuran, serbuk cili, bawang putih dan bawang besar. Masukkan hirisan daging babi dan gaul rata.
Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.

Salad kubisDalam mangkuk besar, satukan kubis, daun ketumbar, minyak sayuran, cuka, serbuk cili, lada benggala, bawang merah dan 1/4 sudu teh setiap satu garam dan lada sulah. Gaul dan ketepikan.
Keluarkan daging babi dari perapan dan buang baki cecair. Perasakan kedua-dua belah dengan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam. Panggang, balikkan sekali, sehingga keperangan dan masih sedikit merah jambu di dalamnya, kira-kira 10 minit. Pindahkan ke pinggan besar.
Panggang tortilla, balikkan sekali, sehingga tanda panggangan muncul, kira-kira 1 minit. Letakkan dua tortilla di atas setiap pinggan. Bahagikan daging babi dan sedikit coleslaw di antara tortilla. Hidangkan dengan hirisan limau nipis.
Bahagikan nanas secara sama rata di antara 4 mangkuk, letakkan 1/4 cawan krim masam, 1/2 sudu besar gula, dan sedikit kayu manis di atasnya. Hidangkan bersama taco.

Kategori: