Kentang goreng manis

Undian: 43

Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 150, jumlah lemak 4 G., lemak tepu 0 G., protein 2.5 G., karbohidrat 28 G., serat 4.5 G., kolesterol 0 mg, natrium 340 mg, gula - G.

Walaupun namanya, kentang ini tidak digoreng rangup, tetapi dibakar di dalam ketuhar. Ubi keledek dipotong menjadi jalur seperti kentang goreng, disalut dengan minyak sayuran tanpa rasa, dan diasinkan. Di dalam ketuhar, ia menjadi snek rangup yang digemari ramai tanpa kalori dan lemak tambahan. Ubi keledek juga lebih manis daripada kentang biasa, dan rasanya akan sangat berbeza dengan sebarang sos pencicah. Ubi keledek bakar juga boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan untuk sebarang hidangan panas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

0.7 kg ubi keledek, dikupas (2 ubi sederhana)
1 sudu besar. l. minyak biji sesawi
0.5 sudu kecil garam + lebih secukup rasa

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ubi keledek

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 230°C.
Hiris ubi keledek memanjang menjadi jalur setebal 0.5 cm dan gaul dengan mentega dan 0.5 sudu teh garam. Semburkan semburan masakan pada dulang pembakar. Letakkan ubi keledek dalam satu lapisan di atas dulang pembakar dan bakar sehingga lembut dan rangup, kira-kira 30 minit.