Salmon panggang dalam kerajang aluminium
Undian: 3
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 477, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 13 G., protein 36 G., karbohidrat 5 G., serat 1 G., kolesterol 124 mg, natrium 540 mg, gula 2 G.
Kalori 477, jumlah lemak 34 G., lemak tepu 13 G., protein 36 G., karbohidrat 5 G., serat 1 G., kolesterol 124 mg, natrium 540 mg, gula 2 G.
Resipi salmon ringkas yang dibalut dengan kerajang aluminium ini akan memberi inspirasi kepada anda untuk memanggang sepanjang tahun. Daripada menggunakan beberapa isi ikan yang lebih kecil, kami memasak sekeping ikan yang besar dan mencariknya sebelum dihidangkan. Campurkan lemon, bawang, bawang putih dan mentega untuk sos ikan yang sempurna.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 biji bawang merah, dibelah dua memanjang dan dihiris nipis
- 1 biji lemon, dihiris nipis, dibuang bijinya
- 1 ulas bawang putih, dihiris nipis
- 1 isi salmon seberat 700 g, dipotong tengah, tanpa kulit
- 55 g mentega tawar cair
- 1 sudu besar perasa Itali kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ikan salmon, bawang merah, lemon, Perasa Itali
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi.
- Campurkan bawang, lemon, dan bawang putih dengan sedikit garam dan lada sulah. Ratakan campuran di tengah-tengah kepingan kerajang tebal setebal 2 kaki. Letakkan ikan di atas campuran bawang, renjiskan dengan mentega, dan taburkan dengan perasa Itali. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Lipat dua sisi panjang kerajang ke atas untuk menutupnya. Lipat hujung kerajang ke dalam dan tekan untuk menutupnya, meninggalkan sedikit ruang di dalamnya untuk wap beredar.
- Letakkan bungkusan di atas jeriji pemanggang dan masak selama 10–15 minit. Berhati-hati, untuk mengelakkan wap melecur, buka bungkusan dan periksa kematangannya. Ia sepatutnya kebanyakannya legap dengan bahagian tengah yang sedikit merah jambu. Pindahkan bungkusan ke papan pemotong dan biarkan selama kira-kira 5 minit.
- Potong salmon kepada 4 bahagian yang sama rata dan bahagikan kepada 4 pinggan. Sendukkan bawang dan lemon secara rata ke atas ikan, dan tuangkan jus dari kerajang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
