Ayam panggang dan nasi chorizo dalam kerajang aluminium
Undian: 1
Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 903, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 14 G., protein 42 G., karbohidrat 63 G., serat 4 G., kolesterol 193 mg, natrium 1197 mg, gula 4 G.
Kalori 903, jumlah lemak 53 G., lemak tepu 14 G., protein 42 G., karbohidrat 63 G., serat 4 G., kolesterol 193 mg, natrium 1197 mg, gula 4 G.
Beras beku yang dibeli di kedai merupakan bahan serba boleh untuk memasak dengan cepat, dan ia merupakan komponen utama hidangan yang lazat ini, dihidangkan dalam paket kerajang aluminium individu di atas panggangan. Beras dibekukan di atas kerajang aluminium untuk mengelakkannya daripada terlalu masak semasa anda menyediakan bahan-bahan lain. Apabila ia cair, ayam akan hampir masak dan mula rangup, dan nasi akan menyerap semua jus yang lazat dan menjadi panas.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 cawan nasi masak beku
- 1 biji lada benggala kuning atau merah (atau separuh daripada setiap satu), dihiris nipis
- 2 sosej chorizo Mexico panggang, dihiris nipis
- 0.5 cawan buah zaitun hijau dengan lada pimento, yang besar dipotong separuh
- 1 tin (220 g) sos tomato
- 3 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 3 biji bawang hijau, dihiris nipis
- 700 g paha ayam tanpa kulit dan tulang, dipotong kepada 12 keping
- 2 sudu kecil paprika
- 1 sudu teh oregano kering
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 2 sudu besar pasli segar cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: beras, lada manis, zaitun, sosej chorizo, paha ayam, bawang hijau, sos tomato, serbuk bawang putih, paprika, oregano
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang ke api sederhana tinggi. Dalam mangkuk besar, satukan nasi, lada benggala, chorizo, buah zaitun, sos tomato, 2 sudu besar minyak zaitun, 1/2 sudu teh garam dan secubit lada hitam yang baru dikisar. Masukkan daun bawang, dan simpan 2 sudu besar sayur-sayuran untuk hiasan.
- Lapik empat helai kerajang aluminium bersaiz 18 inci (45 cm). Bahagikan campuran beras di antara helaian kerajang aluminium. Masukkan ayam ke dalam mangkuk kosong bersama baki 1 sudu besar minyak zaitun, paprika, oregano, serbuk bawang putih, 1 sudu teh garam dan lada hitam. Gaul rata.
- Letakkan ayam di atas campuran nasi (3 ketul setiap bungkusan). Gabungkan sisi pendek kerajang dan lipatkannya dua kali untuk menutupnya, kemudian lipat sisi-sisinya untuk membentuk bungkusan.
- Panggang bungkusan kerajang aluminium, balikkan sekali-sekala, sehingga ayam masak sepenuhnya, kira-kira 25 minit. Keluarkan dari pemanggang dan biarkan selama 5-10 minit. Buka bungkusan dengan berhati-hati. Taburkan dengan pasli cincang dan baki daun bawang.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
