Sos barbeku manis dan pedas dengan sedikit asap dan keju cheddar tajam membantu mengubah lebihan daging babi yang ditarik menjadi roti lazat yang sesuai untuk dihidangkan di pesta rumah sebagai pembuka selera dan bukannya...
Resipi Makanan Parti
Sandwic ini siap dalam beberapa minit dan rasanya seperti ayam panggang. Anda memerlukan ayam panggang yang dibeli di kedai dan sos barbeku. Carikkan ayam, panaskan...
Salad mewah ini melapisi semua hasil musim luruh dengan cantik. Anda boleh membuatnya dalam satu mangkuk besar atau bahagian individu dalam balang Mason. Kemuncak salad ini ialah sos vinaigrette dengan...
Campurkan wain putih, minuman keras badam dan buah-buahan segar untuk koktel musim luruh yang sempurna, menyegarkan dengan sempurna pada hari September yang cerah. Sangria boleh dibuat dengan epal atau pir, atau...
Rasa beri koktel berasaskan cachaça Brazil ini dengan jus acai dan pudina sangat menyegarkan pada hari musim panas yang terik. Campurkan semua bahan dalam penggoncang bersama ais, goncang sehingga penggoncang berkabus,...
Kerang Casino ialah pembuka selera istimewa Rhode Island. Kerang bakar dihidangkan pada separuh cangkerang dan di atasnya terdapat serbuk roti rangup. Versi resipi yang diinspirasikan oleh Asia ini...
Ubah rasa rangup epal musim luruh yang indah menjadi minuman dewasa yang lazat menggunakan rum berempah gelap. Padankan dengan sos karamel, jus epal dan mentega epal untuk lebih...
Dulang kiub ais biasa mempunyai fungsi baharu dalam resipi ini: ia menjadi acuan pastri! Telaganya membolehkan anda membuat pastri puff mini bersaiz gigitan yang...
30 Resipi Pembuka Selera Krismas
Raikan semangat percutian dengan pembuka selera Krismas yang meriah ini daripada cef profesional.
Untuk menceriakan lagi jangkaan makan malam percutian yang besar, tawarkan tetamu anda pembuka selera ringan ini dalam warna-warna Krismas. Sos pencicah krim masam dan herba segar dihidangkan di atas dulang yang dikelilingi oleh sayur-sayuran segar atau...
Makan malam perayaan menjadi istimewa hasil daripada perincian yang teliti. Bagaimana pula dengan menghidangkan air timun-pudina yang unik dan menyegarkan? Tetamu anda pasti gembira! Minumannya mudah...
Minuman gin bersoda dan timun yang menyegarkan ini, di atasnya dengan limau nipis dan ale halia, sesuai untuk pesta musim panas. Campurkannya dalam jag untuk kumpulan besar dan hidangkan dengan sangat...
Salsa ini menyegarkan seperti koktel Gimlet berasaskan gin dan jus limau nipis yang popular yang menjadi inspirasinya. Ia lebih lazat apabila direndam dalam...
Hiaskan percutian anda dengan kalungan Krismas yang boleh dimakan ini dalam warna hijau dan merah yang terang, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera kepada tetamu sementara mereka menunggu makan malam yang besar. Untuk memasangnya, anda memerlukan warna hijau...
Jadikan pinggan nacho lebih ringan, lebih sihat dan rendah kalori dengan menggantikan kerepek tradisional dengan sayur-sayuran yang dihiris dan daun salad kecil. Susun sayur-sayuran segar di atas pinggan dan hiaskan dengan...
Hidangan sayur (crudites) merupakan pembuka selera yang sempurna untuk sebarang percutian, terutamanya apabila dihidangkan dengan sos pencicah yang lazat. Jika anda merancang pesta Tahun Baru atau Krismas, sediakan crudites...
Kek putih salji ini pasti menggembirakan tetamu anda apabila anda memotongnya: tersembunyi di bawah aising putih yang gebu itu terdapat permata yang bertenaga! Tiga lapisan diperbuat daripada jeli dalam pelbagai warna dan perisa,...
Tapenade zaitun hijau yang lazat ini mempunyai rasa manis kismis keemasan yang lazat. Sapukan pada hirisan baguette panggang untuk pembuka selera Perancis yang lazat untuk sebarang majlis, sama ada...
5 Hiasan Koktel yang Boleh Dimakan
Anda tidak perlu menjadi bartender yang berpengalaman untuk mencipta hiasan minuman yang bergaya dengan tangan anda sendiri.
Serbuk cili, ketumbar, dan jintan manis menyelitkan rasa fajita pedas pada ayam dan lada benggala. Inti ini kemudian dibalut dengan doh piza, menghasilkan pai yang sesuai untuk pembuka selera. Hiris...
Walaupun sandwic muffuletta New Orleans yang besar dan mengenyangkan menghasilkan makan tengah hari yang mengenyangkan, kulit kentang ini, yang dibuat dengan semua inti muffuletta tradisional, boleh dihidangkan sebagai...
Hiaskan guacamole anda dengan rasa musim panas yang kaya, dengan nota manis dan berasap, dengan menggabungkan jagung panggang dengan avokado lenyek. Untuk pembuka selera ini, jagung dibakar keseluruhannya di atas tongkol...
Ban mini unik ini dibuat dengan doh wonton dan diisi dengan semua bahan piza kegemaran anda: sosej Itali goreng, pepperoni, sos tomato dan...
Gembirakan rakan-rakan anda di pesta rumah dengan pembuka selera yang hebat iaitu pastri puff berisi yang disusun dalam bulatan di sekeliling semangkuk sos pencicah. Hidangan ini amat popular di kalangan penggemar daging:...
Versi lasagna ringkas yang boleh anda bungkus dalam kotak makan tengah hari, bawa ke tempat kerja atau sekolah, dan makan dengan mudah tanpa menjadi bersepah. Mi lasagna rebus diisi dengan ricotta dan sedikit...
Resipi ayam ini ternyata sangat rangup dan lazat, sama seperti ayam goreng rangup. Walau bagaimanapun, ia dibakar di dalam ketuhar, tanpa kulit, dan jauh lebih sihat. Untuk mendapatkan keraknya...
Quesadillas ini diisi dengan lada benggala yang berair dan sosej Itali goreng manis, apatah lagi keju melekit yang banyak. Ia sesuai untuk makan tengah hari, makan malam atau snek. Juga dihidangkan dengan lazat...
Rangoon ketam (atau rangoon ketam) merupakan pembuka selera yang disukai semua orang, termasuk mereka yang pertama kali mencubanya. Lagipun, siapa yang boleh menolak wonton goreng rangup dengan inti ketam keju yang lembut?
Untuk memastikan semua tetamu anda berpuas hati dengan pembuka selera anda, gunakan bacon (melainkan terdapat vegetarian, sudah tentu). Malah pembuka selera yang popular seperti devil's...
Bacon, salad, dan tomato (BLT) disatukan dengan cara yang unik dalam pembuka selera ini. Asas pembuka selera bersaiz gigitan ini ialah ubi keledek goreng rangup. Di atasnya terdapat...
Pastri choux kecil yang montok ini sesuai untuk pembuka selera pada hari cuti dan pesta rumah. Tidak seperti ciptaan pastri choux yang lain, gougères tidak manis dan dibuat dengan rasa yang enak...
Baji ubi keledek bakar ini, yang disiram dengan sirap yang lazat, merupakan pembuka selera lazat yang dicadangkan oleh Alex Guarnaschelli untuk memuaskan rasa lapar anda sebelum makan malam percutian yang besar. Direbus sehingga empuk, ubi keledek...
Pastri puff kukus cuka mini ini sangat mudah dibuat dan menjadi cantik setiap kali. Sekeping pastri puff (yang dibeli di kedai pun boleh) dibalut dengan sedikit mozzarella parut, sepotong...
Sunny Anderson mencadangkan untuk menceriakan lagi penantian hidangan percutian dengan crostini ini: hirisan baguette bakar, disapu dengan keju kambing, dan di atasnya dengan sos kranberi dan beri keseluruhan. Ternyata...
Katie Lee menghidangkan ricotta putar dengan rosemary dan minyak zaitun pada Hari Kesyukuran bersama sepinggan sayur-sayuran dan roti bakar sebagai pembuka selera ringan sebelum makan malam percutian yang besar. Hidangan ini...
Apabila tetamu tiba sebelum anda menyediakan makan malam perayaan, tawarkan mereka campuran snek untuk memuaskan rasa lapar mereka dan mengurangkan tekanan menunggu. Pinggan snek ini seperti penggoda untuk makan malam yang akan datang. Dalam...
Gulungan sandwic atau gulungan lavash ini sesuai untuk snek atau pembuka selera yang mengenyangkan di majlis keluarga. Ia juga mudah disediakan lebih awal, jadi anda boleh menyejukkannya dan memotongnya menjadi...
Tartlet rangup berisi kentang ini pasti sesuai untuk sebarang pesta atau sambutan: ia mudah dimakan semasa dalam perjalanan, lazat, dan yang paling penting, vegan pasti menyukainya.
Sesetengah orang suka guacamole yang tebal, manakala yang lain lebih suka tekstur yang licin dan berkrim. Untuk ini, anda memerlukan pengisar atau pemproses makanan. Kisar avokado dan lada...
Tomatillo, atau tomatillo, menyelitkan guacamole avokado klasik dengan rasa masam yang menyegarkan yang sesuai digandingkan dengan kepedasan lada jalapeño dan daun ketumbar yang harum. Bijinya dibuang...
Peminat sup tomato dengan sandwic keju panas pasti menghargai resipi ini. Ia sama lazatnya, tetapi dihidangkan sebagai kaserol yang menakjubkan! Daripada membakar...
Stik kembang kol goreng dalam salut roti rangup dan keemasan ini sangat lazat, pemakan daging pun akan iri hati dengan vegetarian! Potong kembang kol menjadi hirisan yang sekata...
Sup bawang ini, yang di atasnya terdapat kruton keju leleh, hanya kelihatan rumit pada pandangan pertama. Ia sebenarnya mudah dibuat; anda hanya memerlukan masa untuk menggoreng bawang sepenuhnya, dan...
Selitkan popcorn masin biasa dengan rasa dan aroma bawang Perancis. Ia snek yang menyeronokkan dengan kelainan. Apa yang anda perlu lakukan hanyalah menuangkan campuran ke atas popcorn panas yang baru dikisar...
Gulungan sosej berperisa ayam Buffalo mini ini merupakan pembuka selera bir yang sempurna di pesta rumah anda. Untuk membuatnya, anda memerlukan doh bagel yang dibeli di kedai...
Cara cepat untuk mengubah pretzel mini biasa menjadi snek manis adalah dengan menggulungnya dalam gula kayu manis. Bahan-bahan ini sentiasa ada. Mula-mula, bakar pretzel selama beberapa minit di...
Sos pencicah ini rasanya seperti kek keju mentega kacang yang paling halus. Ia dihidangkan dengan straw masin, supaya anda dan tetamu anda dapat menikmati kombinasi rasa yang unik. Pencuci mulut ini akan menjadi pelengkap yang sempurna untuk...
Bebola keju ini sangat mudah dibuat dan kelihatan sangat lazat, ia pasti akan menjadi pembuka selera nombor satu di pesta anda yang seterusnya. Asas bebola ini ialah campuran keju krim dan Gouda salai parut.
Pembuka selera pic dan prosciutto mungkin kelihatan seperti idea yang pelik, tetapi jangan terlalu cepat menilai! Anda akan menemui kombinasi buah-buahan manis yang menakjubkan (dan rasanya akan lebih pekat selepas dibakar di dalam ketuhar).
Bahagian terbaik tentang kentang bakar ialah kulitnya yang rangup. Dalam resipi ini, kulit kentang menjadi asas pembuka selera. Buat kulit kentang klasik atau berkeju dan isikannya sebagai...






















































