Pucuk Brussels bakar yang cantik


Undian: 7

Cara Membuat Pucuk Brussels Panggang yang Cantik
Kembali Versi cetak

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 148, jumlah lemak 7 G., lemak tepu 1 G., protein 3 G., karbohidrat 21 G., serat 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 45 mg, gula 9 G.


Pucuk brussel dipanggang di atas dulang pembakar tunggal bersama labu butternut yang dipotong dadu dan bawang merah, kemudian digaul dengan biji delima segar dan dihidangkan sebagai hidangan sampingan. Hidangan ini kelihatan cantik, seperti taburan permata yang cerah—sesuai untuk makan malam percutian. Serbuk cili yang menyelerakan yang ditambah semasa memanggang dan molase delima yang manis dan masam yang dicurahkan ke atas sayur-sayuran yang telah siap menambah rasa istimewa pada hidangan sampingan sayur-sayuran. Hidangkan segera semasa sayur-sayuran masih panas.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 1 labu butternut besar
  • 1.1 kg kubis Brussel
  • 4 biji bawang merah, dipotong dadu
  • 0.5 cawan minyak zaitun
  • 1 sudu besar serbuk cili
  • Secubit garam kasar
  • Secubit lada hitam yang baru dikisar
  • 1/4 sudu besar molase delima
  • 1 sudu besar biji delima



Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Pucuk Brussels, labu butternut, bawang merah, perasa cili, molase delima, delima

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 190°C.
  2. Potong bahagian atas dan bawah labu. Kupas bahagian tepi, kemudian potong labu separuh memanjang dan buang bijinya. Potong labu menjadi ketulan besar, hiris ketulan tersebut, potong hirisan menjadi bar, dan kemudian potong bar menjadi kiub. Bahagikan labu antara 2 loyang pembakar.

  3. Potong kubis Brussel dan, jika mahu, potong separuh (atau biarkan keseluruhannya). Letakkannya di atas dulang pembakar bersama labu dan masukkan bawang merah. Renjiskan sayur-sayuran dengan minyak zaitun dan taburkan dengan serbuk cili, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan kacau. Bakar sehingga perang keemasan, 25-30 minit.
  4. Letakkan sayur-sayuran di atas pinggan hidangan, renjiskan dengan molase delima, dan taburkan dengan biji delima. Kacau dan hidangkan segera.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan