Frittata dengan asparagus

Undian: 1

Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Dapatkan dos serat dan protein yang sihat dengan frittata yang lazat ini, yang penuh dengan asparagus musim bunga yang berair. Hirisan tombak digoreng dengan bawang, kemudian ditaburi campuran telur, feta Yunani, dan krim pekat, dan diakhiri di dalam ketuhar. Untuk menyediakan, gunakan besi tuang atau kuali lain yang selamat digunakan di dalam ketuhar. Hidangkan frittata panas atau sejuk. Ia sesuai untuk sarapan pagi, makan tengah hari, makan malam atau snek yang mengenyangkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 ikat asparagus nipis, dipotong dan dipotong menjadi kepingan 2cm (kira-kira 2 cawan)
2 sudu besar mentega tawar
1 biji bawang kecil, dicincang halus
4 biji telur besar
0.5 cawan krim pekat
1 cawan feta hancur

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, keju feta, telur, krim

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar untuk memanggang. Cairkan mentega dalam kuali besi tuang 9 inci. Masukkan bawang dan masak sehingga lembut, kira-kira 5 minit. Masukkan asparagus dan masak sehingga empuk, 2 minit.
Dalam mangkuk sederhana, pukul telur, krim, 1/2 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada hitam sehingga sebati. Masukkan keju feta. Tuangkan campuran telur ke atas asparagus dan masak sehingga hampir masak, 2-4 minit.