Burger Loco Moco Hawaii
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 670, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 17 G., protein 44 G., karbohidrat 32 G., serat 1 G., kolesterol 342 mg, natrium 1069 mg, gula 12 G.
Kalori 670, jumlah lemak 40 G., lemak tepu 17 G., protein 44 G., karbohidrat 32 G., serat 1 G., kolesterol 342 mg, natrium 1069 mg, gula 12 G.
Hidangan Hawaii "Loco Moco" ialah timbunan hiasan, patty daging lembu, dan telur goreng, semuanya disiram dengan kuah perang. Resipi ini menjadikan Loco Moco sebagai burger yang mudah. Hiaskannya di atas roti Hawaii dan letakkan kuah cendawan di atasnya. Cendawan, halia, dan sos teriyaki menyelitkan burger dengan pelbagai rasa. Hidangkan dengan salad pasta dan jeruk sebagai sampingan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging lembu kisar
- 1 sudu besar + 2 sudu kecil sos teriyaki
- 2 sudu besar mentega tawar
- 170 g cendawan cremini, dihiris nipis
- 1 sudu besar tepung
- 1 cawan air rebusan daging lembu yang sedikit masin
- 1 sudu besar halia yang telah dikupas dan dicincang
- 4 biji telur besar
- 4 keping roti burger Hawaii, dibelah dua dan dibakar
- Sos Sriracha, untuk pemasangan
- Salad pasta dan jeruk, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, telur, Cendawan Crimini, akar halia, sos teriyaki
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk besar, campurkan daging kisar, 1 sudu besar sos teriyaki, 3/4 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada hitam dengan berhati-hati. Bentukkan menjadi empat patty berukuran 4.5 inci (11 cm). Cairkan 1 sudu besar mentega dalam kuali tidak melekat yang besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan patty dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 3 minit setiap sisi untuk sederhana tinggi. Pindahkan ke pinggan.
- Masukkan cendawan ke dalam kuali dan masak sehingga keperangan sedikit, kira-kira 3 minit. Taburkan dengan tepung dan gaul sehingga keperangan sedikit, kira-kira 1 minit. Masukkan air rebusan daging lembu, halia dan baki 2 sudu teh sos teriyaki. Masak dengan api sederhana tinggi sehingga kuah pekat terbentuk, 3 hingga 5 minit.
- Sementara itu, dalam kuali besar yang lain yang tidak melekat, cairkan baki 1 sudu besar mentega dengan api sederhana tinggi. Pecahkan telur ke dalam kuali, kecilkan api kepada sederhana, dan tutup. Masak sehingga putih telur kembang tetapi kuning telur masih cair, kira-kira 3 minit. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
- Hidangkan patty di atas roti, hidangkan kuah cendawan dan telur hancur di atasnya, dan renjiskan dengan sos Sriracha. Hidangkan bersama salad pasta dan jeruk.
Kategori:
Resipi yang serupa
